翹嘴魚俗名“翹殼兒”，（學名“翹嘴鲌”，ba，讀二聲）當地人見它魚嘴上翹，形象地叫它翹嘴魚。在烏木水庫釣“翹殼兒"也是“漁民”們慢慢總結出來的，開始只是偶爾釣得幾條，後來就有人專釣“翹殼兒"了。在烏木水庫釣“翹殼兒"最好的餌料是河蝦的肉。新鮮的蝦肉潔白醒目，又有極其濃烈的鮮腥味，是“翹殼兒"最愛吃的餌料。一只大蝦可分成三、四段，小蝦肉則整個掛在鉤上。魚鉤得用7、8號以上的長柄鉤以方便取鉤，不然“翹殼兒"十有八九會將鉤吞進肚裏，你的時間就大部分用在著急取鉤上了。釣“翹殼兒"用0.2以上的粗線，以便在魚上鉤後盡快地將其拉出水面，避免驚擾魚群。浮漂要有足夠的浮力便於浮釣，最好用中號圓漂；40克左右的墜子，就是頂風也可拋的更遠；魚竿要盡量長以便追逐遠處的魚。“翹殼兒"遊速快，活動範圍大，以小魚小蝦為食，最愛群居覓食。它體形不象烏魚那樣粗短，而是身體修長，快速遊動時阻力較小。烏魚捕食先是彎著身子靜靜地等待，看準時機猛襲得手，而“翹殼兒”是集群快速長途追逐捕食，就象草原上狼群不同於獅子一樣。在烏木水庫常見到水面突然有大群小魚紛紛躍出，剎那間打破平靜的水面，那就是“翹殼兒"在圍食小魚了。此時將餌拋下會引的魚群爭食，收獲一定不錯。但“翹殼兒"的食量大，捕食範圍也大，在一處遊動覓食的時間不會太長，久久覓食不得就會群起遊往它處，所以釣“翹殼兒"最好是群釣。約上三、五人釣“翹殼兒"的收獲往往數倍於一個人單釣。

 
　　在烏木水庫釣“翹殼兒”水平高的不計其數，有的一次釣數十斤，甚至有釣得太多拿不動花錢請人挑回家的。不知是“翹殼兒”真的不好吃，還是“翹殼兒”太好釣，釣得太多才不好吃，在我們單位一般沒有用“翹殼兒”熬湯的，就連黃燜、紅燒吃起來也不可口。其主要原因大概是“翹殼兒”是一種性格極其暴烈的魚，從被放進魚簍起就不停地亂撞，並很快精疲力竭地死去，一般沒人能將活的“翹殼兒”帶回家。給人的感覺是不如鯽魚、鯉魚新鮮才覺得不太好吃吧。因此釣“翹殼兒”往往只是圖個釣的痛快。釣的時候高興，釣回來吃不了，送人又不好意思。直到有人發明了自製魚松的方法，才使釣回的“翹殼兒”不再是個包袱。
 
　　雖然“翹殼兒”好釣，不知何故卻始終沒有人釣到過大翹嘴，一般都在一斤以下。在距烏木水庫不遠的山後有一個“同心水庫”，水庫面積不足烏木水庫的1/30，但也是魚蝦眾多，而且地處偏僻，釣魚的管理又比烏木水庫更嚴，所以更好釣魚。那裏的“翹殼兒”不用蝦釣，當地的農民就用叫“沙老棒”的魚做餌（“沙老棒”學名叫“棒花魚”，是各淡水湖泊、水庫、河流都有的一種小魚，一般只有2-3公分，最大的也不超過5公分。體半透明，狀似小鯰魚，成都人叫它“沙甕子”，也有因其愛停在沙石上覓食叫它“巴石參兒”的）。方法也更簡單：用一條長的粗魚線，重墜，離墜30公分栓一塊泡沫塑料做漂，大號魚鉤，掛上“沙老棒”盡力向水面遠處扔出，然後往回拉，“翹殼兒”追上就是一口，往往能釣到十多二十斤的大“翹殼兒”。
 
　　談到釣“翹殼兒”的魚餌用蝦，就不得不談到烏木水庫的河蝦之多。烏木水庫的水草豐茂，其間河蝦無以數計，其大者約有手指粗細，長著兩個威風凜凜大鉗子，見著食物就吃，極易捕撈。將羊骨、雞腸之類捂上一、兩天，有了刺鼻的臭味，用來誘蝦極其靈驗。將其放在紗布做成的捕蝦網裏，輕輕放在靠水草邊的水底，每隔十分鐘左右再輕輕提起，就可撈得十多二十只歡蹦亂跳的河蝦。開始撈上的是清一色的大蝦，到後來就是小蝦了，此時就得另換地方。半天撈上三、五斤絕對不成問題。撈蝦的活一般由婦女、兒童去幹，一邊玩一邊撈蝦，半天的收獲就可以做油炸大蝦、溜蝦段、炒蝦仁幾個菜了，甚至還可再包一頓全蝦仁餡的餃子。用開水燙熟、烘曬成蝦幹用來下酒、作小吃味道都好極了。成都附近盛產“龍蝦”（學名“螯蝦”）比河蝦更好釣，其味道就差得太遠了。吃起來一股濃重的腥臭味，全靠大量的辛辣調料壓腥，否則根本無法下咽。成都人照樣大吃特吃而且吃的津津有味。我到北京、廣州、上海等大都市出差才知道鮮蹦亂跳的河蝦可以賣到38元一斤。廣州的飯店裏小小一盤白灼蝦要三、四十元，其味道、口感絲毫不遜於基圍蝦，而在我們駐地只賣5毛一斤。所以才有用蝦仁釣“翹殼兒”魚的奢侈釣餌。

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