剩余餌的利用--製作酸餌
剩余面餌不能充分利用，拋到水裏或保存不當生蛆發黴白白丟掉，也是一件憾事。現將一點經驗紹給釣友，或許對大家能有所幫助。酸餌的製作，實際既簡單又方便，不難掌握。
將每次出釣的剩余面餌帶回，按正常面餌配比，用開水和成鴨蛋大小橢圓形、圓形均可，上鍋蒸20分鐘即熟，取出晾涼，而後用完好的塑料袋裝好，不透氣為準，將口紮緊，直於陰涼處，在25-28攝氏度
時，3-5天即可發酵。這種酵餌質優，味道純正，沒有其它目味，鰱魚非常愛吃。
這樣既避免了白白丟掉，又減少了再製作的麻煩。如果帶回的是香餌或甜餌也無妨，經過發酵香味甜味自然減弱，對釣鏈影響不大。這種酸餌比用醋精或陳醋勾對的要好得多，由於勾對的比例掌握不好，往往會影響它應有的效果。應用時，先將發酵的面餌表皮白毛或其它毒變物質剝掉，然後在出釣前或到達釣位後，反復搓揉。如過於幹硬可就地摻水，達到軟硬適度、均勻，表面光亮為止。按正常操作方法，上餌、投餌、浮釣、底釣皆可。用此餌，每投必得。
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