最大的三種：翹嘴紅鲌 、蒙古紅鲌、擬尖頭紅鲌 1.翹嘴紅鲌： 俗名大白魚、翹嘴巴、翹殼、白絲、興凱大白魚、翹鲌子、鲌刺魚、翹白、白魚、撅嘴子浮鰱等。廣東地區俗稱長江和順，長江中遊俗稱翹白、白魚，長江下遊俗稱太湖白魚。 【形態特征】體型較大，常見為 2～2.5千克，最大者重達 10～15千克。體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起。口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎於口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經濟魚類，行動迅猛，善於跳躍，性情暴躁，容易受驚，拉網時，可“飛”越1米多高的屏障。野生捕獲的成魚很難存活，多以冰鮮魚狀態運銷。我國平原各水系均產，以湖北、安徽和黑龍江省產量最多。每年6～7月份和10－11月份為捕撈旺季。東北地區以冬季上捕撈為主，松花江所產最著名。紅鲌就是傳說中的大白魚！能長到幾十斤重，雪野水庫中的大型翹嘴鲌可能就屬於這個品種。
2.蒙古紅鲌： 俗名紅梢子、尖頭紅梢、紅尾巴，鯉科 頭稍尖，口向上傾斜。側線鱗73～79。背鰭具光滑硬刺,胸鰭黃色,尾鰭下半部紅色。臀鰭條3,18～22。生殖季節雄魚頭部及胸鰭布有珠星。 中上層魚類，生活於水流緩慢的較大河灣、湖泊。性兇猛，日間常成群奔騰跳躍圍捕小魚和蝦於水草邊,1.5市斤重的個體可吞食4寸左右的鰱、鱅魚種。5～7月在流水中產卵。卵粘附在石塊或其他物體上。中型魚類，最大達6市斤，常見者為0．5～1．5市斤。天然產量較大，口感稍遜於淡水紅鲌,漁業上有一定地位。
3.擬尖頭紅鲌俗名鴨嘴紅梢，鯉科頭小，尖長，頭背面稍扁平，頭後背部顯著隆起。口向上傾斜。背鰭硬刺光滑。臀鰭條3,23～26。多棲居於流水或大水面靜水體中。肉食，以小魚和蝦為主。5～6月產卵。個體較大，最重達6市斤以上，但數量較少。分布於長江水系。
下面是兩種小型的翹嘴鲌，咱們在池塘裏經常釣獲的小型翹嘴，估計就是下面的兩種：
4.青梢紅鲌 （這是咱們釣的最多的，我經常在池塘裏釣到，一般在1--3兩）俗稱：青梢子、青餐，鯉科
頭後背部稍隆起。下頜突出於上頜的前方，口斜裂。側線鱗64～71。胸鰭末端達到或超過腹鰭起點。臀鰭條3，23～29。
棲息於靜水湖泊的中上層。肉食性，主食小蝦。生殖季節，以5月最盛，在水草叢生的湖汊或河灣中產卵，卵粘附於水草上。個體不大，最大1市斤左右。分布於全國各主要水系。
5.紅鰭鲌 俗名短尾鲌、黃掌皮、撅嘴鰱子，鯉科 體扁，自胸鰭基部至肛門有明顯的腹棱。口上位，下頜上翹。背鰭具粗壯的硬刺。生殖期間雄魚頭部出現珠星。 棲息於湖泊水草茂盛處或江河緩流區，幼魚喜集群在淺水區覓食。肉食性，主要捕食小魚，亦食無脊椎動物。產卵期5～7月，在靜水湖泊中繁殖，卵粘附於水草上。
小型魚類，常見體長100～200毫米，最長達300毫米。分布極廣，全國主要水系均產。
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