沙蠶素有海釣“萬能餌”的美譽，誘食性強、魚兒戀鉤，以雙齒圍沙蠶為主，它是我國出口量最多的沙蠶品種之一。主銷日本、韓國、西歐、香港、臺灣等國家和地區。年產量達1000噸左右，年產值7000萬美元，約占全球總量60~70%。穩居世界首位，江蘇占全國出口量三分之一。
沙蠶釣餌分類
一、青沙蠶
青沙蠶又稱卵蟲，體長約為20厘米，身體由90~120體節組成。雄雌有明顯的區別，雄性背部呈黃表色，腹部淡紅色，雌性背部淡青色，腹果綠色，身體上有一層護膜。青沙蠶因為肉質較嫩，不耐咬，可釣性情溫和的魚種，海鮒、扔巴、海等。
青沙蠶棲息生長在鹹淡水交匯處的泥沙處的洞穴中，洞穴的位置約在地表30厘米左右，洞穴常有排泄的糞便。習性為夜間或漲潮時出遊覓食，主要為浮遊生物和少量的有機物。
青沙蠶分布廣泛，一般在江河入海口的泥沙中皆有生存。易捕捉，使用面廣，是海釣的主要用餌之一。
二、袋沙蠶
袋沙蠶，體長30厘米，因藏身在唾液粘合的貝殼細長的管狀袋囊裏，故俗稱管蟲子，體形略大於青沙蠶。雌雄可以從沙蠶的體色上辨別，雄性背部顏色較淡， 呈褐色。雌性體色呈墨綠，色彩較深，腹部顏色較低白。體表也有一層光亮的體膜，可發出藍色的熒光。因袋沙蠶肉質緊密，耐魚吞咬，故用它來做釣取兇猛的肉食 性魚類。袋沙蠶對振幅敏感，捕取時動作要快，否則，只能控取到它的半截身體。整體蟲非常小，即便如此，帶袋低溫保管也可。
袋沙蠶多生活棲息在漲落潮淺的中間泥沙環境中，袋沙蠶是海釣的主要用餌之一。
三、巖沙蠶
巖沙蠶俗稱紅沙蠶，比青沙蠶和袋沙蠶小，體長20厘米，背部，腹部都為粉紅色和深紅色，形似蚯蚓，粗於蚯蚓，在光照的作用下，體表可發出熒光。巖沙蠶肉質軟，韌性強，耐咬，作用面廣，具有很好的廣譜性，特別適合釣取兇猛魚類，是海釣中常用餌之一。
巖沙蠶生長在落潮線上，落幹潮時方可采捕，完整活體低溫下可成活一個星期以上，也可拌勻鋸沫冷凍，或鹽埋保存，隔年使用。
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