我是這麼泡的，不過這樣的小麥很遭小魚。 麥子少放水用電飯煲煮熟，少量麩皮蒸熟。2者拌勻放涼後拌甜酒曲用塑料袋密封常溫發酵1星期。然後放到冰箱冷藏室長時間低溫發酵。每次多做幾包隨用隨取，沒用完的保持低溫發酵。

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鯽魚小麥粒魚餌