酸味鰱魚釣餌應怎樣製作？

(1)配方:面粉250克，幵水適量。(2)製作方法:①將面粉用溫幵水拌和，做成饅頭大小，上鍋蒸20分鐘，取出晾涼。②將蒸好的面團裝入食品塑料袋內，把□紮緊，以不透氣為準，置於陰涼處發酵3〜5天即可（在氣溫25〜28°C時）。

水劑鰱魚釣餌應怎樣製作？

(1)配方:豆汁350毫升，醋精100毫升，蒜泥、紅糖各25克，曲酒25毫升。(2)製作方法:將上述原料混合均勻後，倒入小□瓶內，即成為具有濃酸、微甜、略有淡臭味的鰱魚釣餌水劑。(3)說明:①釣魚前一天晚上，分別將豆餅、麩皮、玉米面做成窩窩頭後揉碎，再將其充分混合。②使用時，約500克粉料用300毫升上述水劑拌成軟硬適度的半糟食，裝飛鉤用於海竿垂釣。③豆汁可用煮沸的豆漿裝入容器內，放陽臺上曬幾天,待其發酵變酸即成。

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鰱魚釣餌