野生翹嘴魚喜食活魚，人工餵養的可投餵人工飼料。
野生翹嘴魚是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類，屬葷性，食肉性魚種，但也會雜食些植物類素餌。主以追捕水中的小魚、小蝦或落水的昆蟲為主要的食物。
人工繁殖出來的原種魚苗，從開始一直至商品魚出售，全程均可投餵人工飼料。如豆漿、黃粉、鰻料、黃豆餅、魚漿、魚粒等，及青萍、紅萍、嫩草、嫩菜等水生動物。
翹嘴魚又稱「翹嘴鲌」、「白魚」、「大白魚」、「白絲」、「鯮魚」、「撅嘴鰱子」等。淡水魚。體型較大，常見為 2～2.5千克，最大者重達 10～15千克。體細長，側扁，呈柳葉形。
習性：它屬中上層魚。喜歡生活在流動水域或庫湖的中上層水域。它們喜歡在18一30度的溫度，當水溫升高後，更加活躍，喜成群結隊回遊。它遊速快、喜跳躍。



擴展資料：
適合釣翹嘴魚的釣法
1、釣浮
翹嘴很樂意在水的中層和上層活動，釣底顯然是不大合適的，所以釣浮就比較合適了。在用此法釣翹嘴的時候，最關鍵的一步是調漂。在風雨來襲的時候，釣友可以在半水、掛餌的狀態下進行調漂，調3目或者4目。調好漂之後，就可以找魚層施釣了。
2、逗釣
翹嘴也是一種貪食的生物，逗釣可以讓餌料如釣友所願的動起來。當餌料動起來以後，魚兒被餌吸引到的可能性就增大了。逗釣的具體方法是，在餌到達指定位置後，釣友用手握著魚竿在上下方向上牽引魚竿。這樣一來，鉤餌也會隨著魚竿的活動而活動，自然而然就能吸引到魚群的註意力了。
參考資料：搜狗百科-翹嘴魚

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釣鰱魚釣餌