藥酒的製作,
藥酒的製作主要是看你選擇哪方面功能的藥酒,比如普通的枸杞、青梅、藏紅花等就是先把他們洗幹凈,然後放置於通風處晾幹,在用一個打的玻璃瓶盛裝三分之二的散裝白酒,度數可能要高一些的,將晾幹的藥材置於白酒中,然後將玻璃瓶蓋嚴實,瓶內要留少許空間,時間是根據藥材不同有區別,反正可以盡量泡得久一些,藥效也就更大
可以找中醫開一個方子,主要是補氣、血、陰、陽。補藥講究一個平衡,如單補陽就會上火,單滋陰就會不吸收消化,一般是氣血雙補,陰陽平衡。家庭藥酒的製作主要涉及四個方面:酒的選擇,中藥材的選用和加工,藥酒的製作方法,以及藥酒的儲藏。釀造法:本法是用米、曲和藥物,通過直接發酵的方法釀取成酒。
白酒酒曲大部分是采用大曲。
大曲製作工藝百度文庫裏面有詳細介紹。
原料:小麥、大麥、水。
設備:粉碎機、壓曲機、高位水箱、運輸車輛。
輔助:曲房、稻草蓮子、竹片。
泡酒可以用白酒、黃酒和米酒,原漿酒當然也是可以的。
藥酒每天喝一小杯,最後是飯後1-2小時喝,因為飯前喝對腸胃不好。
不用埋到土裏泡,只要用玻璃容器密封了泡就可以了,一般泡1個月左右就可以飲用,當然了,泡時間越長效果越好。
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