冬天用腥的餌料好，其實餌料分含有動物蛋白和植物蛋白兩種。一般腥餌就是動物蛋白，香的是植物蛋白。
就像人一樣，天冷了想吃多點肉，肉就是動物蛋白，容易被儲存為身體能量來過冬。而吃蔬菜很容易被消化而且能量很快消耗。
但有時候，夏天轉為秋天開始轉冷了，魚本來習慣吃香的，但也需要吸收動物蛋白，這個時候就適合香餌混一點腥餌，就是所謂的香腥，而冬天轉為春天，魚習慣吃腥但也需要一點香的，這個時候就可以開始使用腥香餌了。
基本上:腥=動物蛋白/ 香=植物蛋白

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全能腥魚餌