拉絲粉發明者查不多，網上沒有資料，

拉絲粉也叫谷元粉、面筋粉，顧名思義就是一種粉末狀的物質，裏面含有大量的小麥纖維，由於它是從澱粉中提煉而來，因原料和工藝的不同，顏色也略有區別，有純白色和偏黃色，其中純白色的效果最佳。最先拉絲粉主要運用在食品行業，後被釣魚人發現它有很強的粘附性，常被用來做魚餌，

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拉絲粉