具體配製方法是:取細玉米面3份、白面1份(3∶1),放在容器裏拌勻,用沸水邊沖燙邊攪拌,使其成為大小均勻的「珍珠」狀,趁熱放在鍋內蒸5分種(水燒開後計時),出鍋晾涼至不燙手,用力揉搓。

4或出鍋倒入盛器中,用搟面杖頭趁熱搗均勻。經過這樣加工的釣餌,粘性大,韌性好,耐水泡。無論是揉還是搗製,其軟硬均以嘴唇為度。

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