1、首先,如《本草綱目》記載,豬油可以「利腸胃」,有些脾胃虛弱的人,吃東西沒有胃口,或者小朋友不愛吃飯,厭食,這時就可以用豬油炒菜給他們吃,豬油味甘,強健脾胃,有助於消化開胃。

2、此外,豬油可以排廢水,通小便。《千金方》裏提到過小便不通的癥狀,也就是三焦氣化或者腎與膀胱的氣化有問題,這時就可以用:「肥豬肉一斤,水二升,煎三沸,飲之立通。」簡單來說就是利用豬油來疏通身體水道。

3、最後,《名醫別錄》裏說,豬油可以「生發悅面」,《本草經集註》中說豬油有:「悅皮膚,作手膏,不皸裂」的功效。中醫認為肺主皮毛,人體的皮膚、毛發需要靠肺滋養。豬油能夠補益肺陰,間接滋養了皮膚和促進毛發生長。

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