魚肉豬肉調餡的做法？
魚肉豬肉調餡的做法？
材料餃子面粉500克，鮁魚肉250克，豬五花肉末100克，韭菜末100克，鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。
做法1、魚肉沖洗後剁鹹肉泥，放入碗內順一個方向攪打，增加黏勁，再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻製成餃子餡。
2、餃子面和好，稍餳，做成60個面皮，包入鮁魚肉餡，成餃子形。
3、鍋內加適量清水，燒開後下入餃子，煮熟撈出即成。食時蘸醋。原料：新鮮草魚1500g、瘦肉300g、生粉500g、西蘭花500g 配料：紅蘿蔔100g、蔥白粒、香菇粒 調料：雞汁10g、食鹽10g、味精15g、香油10g、色拉油20g做法1、將草魚宰殺去鱗、內臟、骨、皮的魚肉，用直刀法切兩刀為一片。瘦肉剁成茸加入食鹽、味精、蔥白粒、香菇粒、生粉攪勻成肉餡。
2、魚片置案板上包入肉餡，粘上生粉用木棍輕輕敲成蝴蝶形。
3、鍋入清水燒開改小火下入魚膠煮熟撈起擺放於大圓盤四周，魚膠擺上紅蘿蔔切成的須。
豬肝瘦肉粥還可以加草魚嗎？
可以。
豬肝和草魚可以一起吃，雖然這兩種食物一種是肉類，一種是海鮮類，但是搭配在一起對我們的身體是非常有利的，可以給我們的身體補充更加豐富的營養價值，還能有效的防禦一些疾病。這兩種食物一起吃，對我們的身體健康來說是非常有利的，能夠給我們的身體補充到豐富的營養價值，同時增強我們身體的免疫力。
豬肝和魚不能一起吃。雖然豬肝的營養價值非常豐富，但如果與魚一起食用，會影響我們身體的消化功能，並且不同類型的魚會有不同的反應變化。
所以盡量不要將豬肝和魚放在一起
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