花鰱是典型的濾食性魚類，以浮遊動物為其主要食物，也會食用豆漿、豆渣粉、麩皮和米糠等，也吃人工飼料，養殖花鰱魚要確定飼料配方，合理的飼料配方能夠大大增加花鰱魚的產量，增加經濟效益。

配方1：稻草粉70%、豆餅15%、棉餅10%、玉米面3.2%、骨粉1%、食鹽0.5%，魚用多維0.1%、黴清多礦0.1%、復合益生菌0.1%。配方2：青草粉45%、豆餅15%、麩皮10%、魚粉3.5%、玉米10%、骨粉1%、食鹽0.5%、魚用多維0.1%、黴清多礦0.1%、復合益生菌0.1%。

1、提前準備一斤豆腐渣，用密封袋袋子裝好，在太陽底下暴曬一周，直到發現其酸了臭了就行了。豆腐渣也可以用豆腐來替代，就是把豆腐弄成做腐乳的那種形式，放臭就行了。不差錢的小夥伴也可以去弄點臭豆腐直接使用。


2、取半斤小麥面、半斤麥麩、半斤米糠和準備好的豆腐渣攪拌均勻，然後再放入一小勺的發酵粉，再放入二兩米醋，放置大概24小時使其酸。

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