當地的農大或者農業局應該可以提供相應的幫助。

嘉興·江南·煙雨
江米10%,紅小豆5%,小米15%,豆餅粉20%,麥麩20%,玉米面30%,按一次10斤製作.

方法:p1.江米蒸成飯,紅小豆煮熟碾成豆沙,合在一起,加入甜米酒藥2克(如無可用酒曲)趁熱拌勻.

外,裝入經高溫煮燙的有蓋容器內,蓋好.再外加三層塑塑袋密封.發酵一星期,現季節需二周

以上.(以有平果香味為準)

p2.小米1.5斤裝瓶內,加3兩曲酒封好,悶一周備用.

p3.豆餅,麥麩分別用微火炒香(有糊味一律倒掉)

p4.玉米面用涼水拌合,蒸成窩頭趁熱揉碎

p5.用生大蒜10頭,去皮搗成蒜泥.

備齊後混在一起拌勻,分裝在10個食品袋內.每袋按三層包裝,密封好後,放到蔭涼處,繼續發酵.

夏季一周即可,此季需2-3周以上.

註意!!!!!!:用具,容器必須高溫消毒,必須使用未用過的食品袋.掉在地上不要揀起.

檢查:!!!!!到時間打開某袋,餌料呈棕黃略顯褐色.有一股甜,代曲酒香,並有微大蒜臭味.

捏在手中不稀,如同面團為成功.

如表面有白色黴點和紅色硬塊有黴味和臭味,是受到汙染所致,只能倒掉.

這種釣餌為半槽食,在夏季使用時會繼續發酵變軟用窩頭添加使用.

垂釣各魚種的添加方法:

p1.專釣草魚:加入三分之一的純玉米面,發酵酸餌.

p2.專釣鯉魚:增加酒泡小米用量,另加點魚骨粉,排除草魚和鰱魚幹擾.

p3.專釣鯽魚:適量添加蜂蜜

p4.專釣鰱魚,花鰱:加臭

p5.專釣花白鰱:每斤餌料另加二頭大蒜泥.

此釣餌適用於:有網箱的水域,也同樣適用於人工飼養的坑,塘,池水域.

謝謝采納

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酒曲釣鰱魚