野釣鰱魚用酸臭味谷物餌料最好釣。從鰱魚自身習性看，它們對於酸味和臭味都比較感興趣，所以可以用自製谷物餌料來垂釣它們。

可以將玉米面作為主要原料，摻入一點面粉和豆面，再加入味道濃的水果汁水、醋、臭豆腐、臭雞蛋水等。

之後加入適量水之後上鍋蒸熟，再發酵兩三天，餌料的酸臭味就會比較明顯，可以用於垂釣了。

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