甜酒曲發酵小米窩料自製配方?
甜酒曲發酵小米窩料自製配方?
碎玉米糝0.6斤,小米0.4斤,40度以上曲酒100ml,蜂蜜80ml,牛B鯽用三分之一包。混合搖勻,用兩個礦泉水瓶裝好米,密封24小時即可,每隔4個小時把瓶子顛倒一次,以便充分混合,三天後窩料顏色紅橙色,味道剛好適合釣鯽魚。當然時間越長,酒曲泡小米的效果就越好。
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碎玉米糝0.6斤,小米0.4斤,40度以上曲酒100ml,蜂蜜80ml,牛B鯽用三分之一包。混合搖勻,用兩個礦泉水瓶裝好米,密封24小時即可,每隔4個小時把瓶子顛倒一次,以便充分混合,三天後窩料顏色紅橙色,味道剛好適合釣鯽魚。當然時間越長,酒曲泡小米的效果就越好。
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