包谷子做窩料的配方？

2023-06-01 09:39:46 釣友經驗分享来源：

包谷打窩主要是針對個體偏大的草魚，鯉魚，青魚，翹嘴，鯿魚之類的。對魚種不同，包谷的用法也有一定的差異，今天和大家一起分享如何用包谷做窩料，如何打窩。

1、酸臭包谷子，幹包谷子在水中泡上一段時間就能變酸臭，為增強垂釣效果、可在生豬血內泡幹包谷子，幾天後包谷子就變得變得很酸臭了、且帶腥味；在當今的城市生活中可能沒有這個條件，可用生雞鴨血替代，最好把老包谷子煮過心後再泡。

2、發酵包谷子，雖酒香+蜂蜜處理過的熟老包谷子垂釣效果不錯，但蜂蜜的價格不低、且這種包谷子在水中泡上幾個小時後早就沒有酒味和蜂蜜味了——因僅在包谷子的表面粘上了點酒味而經不起水泡，用發酵後的包谷子垂釣——其酒香味自然清新、且能一直持續長久，故垂釣效果OK；按照帖子中介紹的方法把老包谷子煮好後、建議煮的時候不要加糖，再瀝幹水分、讓其自然冷卻至——摸起有溫度感但不燙手（約30～40℃），加入酒曲、密封發酵約24~48小時後（視環境溫度而定），包谷子就有較濃郁的酒香味了，出釣前可再加蜂蜜等調味處理。

如果在把煮好了的包谷子再用高溫蒸汽蒸一下，密封發酵處理後、再密封常溫保存，可保存較長時間而包谷子不會變酸——用高溫蒸汽蒸的之主要目的在於殺菌；酒曲在一些超市或農貿市場有售、價格便宜，建議用酒廠烤白酒那種酒曲效果更好、甜酒曲子也可以。

3、煮包谷子前是否需要將幹包谷子泡脹？這對於煮製時間的長短影響不大，但泡脹了的包谷子煮後相對來說顆粒要飽滿大顆些、粒型耐看些，當然用高溫熱水來浸泡時，效果才明顯。

4、未用完的包谷子如何保存？可低溫冷藏、冷凍保存，但太占冰箱的空間；也可通過處理後常溫保存、只要時間不是太長的話保質無任何問題；常溫保存熟老包谷子關鍵在於如何防止其變酸、變質。

在未用完的熟老包谷子內適量加點高度白酒殺菌，密封幹式保存或用水（建議用冷開水）淹著密封保存，只要時間不太長、包谷子可保質但可能要變酸，一般來說變酸的包谷子對垂釣無嚴重影響、可能誘魚效果更好；為盡量避免包谷子變質和減小其變酸的可能，在加入白酒前應把包谷子重新煮幾分鐘殺菌自然冷卻後再加入白酒。

把未用完的熟老包谷子通過高溫蒸汽蒸煮殺菌，待其自然冷卻至30~40℃後加入酒曲，再密封發酵保存；此法可讓包谷子既有自然清香、持續時間較長的酒香味，又能讓包谷子保存相當長的時間不變酸變質，垂釣效果更加OK。