1、首先把老玉米和麥子浸泡24小時以上。

2、上鍋煮,大火先煮開然後小火燜煮3小時!(煮到玉米剛要開裂、過心為佳)


3、煮好的玉米麥子瀝幹水分,涼冷


4、把涼冷的煮好的玉米拌入酒曲(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。


5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然發酵5天以上(越長越好,不要超過15天)。


6、把發酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時出鍋,以玉米軟糯既可,這樣玉米餌就做好了。


此酒糟玉米餌的特點就是酒香、軟硬適中、易掛鉤、易刺魚!青,草,鯉,鯿,鯽,大翹嘴的最愛!做釣時候拿部分出來捏碎拌點油枯或釣點的生土捏團打窩,用整粒的的玉米酒糟掛鉤垂釣這方法專殺大魚

酒糟泡玉米,先把玉米粒煮過,煮到玉米開裂就行了,然後撈起來,晾幹,把水分晾幹以後放進瓶子裏,再把酒糟倒進去,然後瓶子口要密封,最好是這樣泡一個月左右,酒糟發酵會膨脹,泡了幾天以後就要偶爾擰開蓋子放氣,然後再擰緊

申明:本站發佈所有文章、圖片資源内容,如無特殊説明或標注,均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益,可聯絡本站刪除。