榴蓮殼做魚的方法？

食材：榴蓮殼3-4塊，鯽魚1條，生姜、食用油、鹽適量

做法步驟：

1，榴蓮殼用清水沖洗幹凈備用。

2，準備鯽魚一條，大約500克，如果是小條鯽魚，就用2～3條。

3，鯽魚宰殺，去內臟，洗凈，用適量鹽腌製20分鐘，準備三片生姜。

4，鍋裏倒適量油，大火燒熱 ，加一點點鹽。

5，放入鯽魚煎至兩面金黃。

6，註入適量清水，放入姜片，加蓋燉煮。

7，大火燉煮10分鐘後，湯色奶白，轉入砂鍋中，放入榴蓮殼，蓋上蓋子，大火燒開，小火繼續煲40分鐘。

8，燉好後加入一點點鹽，關火，即可。香味撲鼻，湯色誘人。

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榴蓮釣鯽魚餌料