白骨魚頭尖而扁，近錐形，枕骨後突伸達背鰭起點處。為健遊的中下層魚類，棲於江河水庫中，

是動物性的雜食魚類，主食水生昆蟲，可以蚯蚓為餌

1、準備原料：準備顆粒飽滿、體型較大、沒有破損的生玉米，以及蜂蜜、紅糖、曲酒或米酒。


2、浸泡玉米：將生玉米放入容器中，倒入60℃左右的熱水，浸泡24個小時，讓生玉米充分吸收水分，並將雜質挑出來。


3、放入鍋中煮：將玉米放入鍋中，加入甜味濃的蜂蜜、紅糖，再加入酒味濃的曲酒或米酒，用文火煮2個小時左右即可。

買新鮮嫩玉米2-3個(最好是玉米粒中帶乳白色水分的)；

菠蘿啤酒」（菠蘿啤酒有淡淡的水果香味，可以誘魚），再準備蜂蜜少許將嫩玉米粒用手剝成顆粒狀，裝進幹凈的瓶子裏，再加菠蘿啤酒和少許蜂蜜，啤酒必須高過玉米粒。泡24小時

然後將泡好的嫩玉米粒撈出來，裝入自封袋中，直接放到冰箱的冷凍室中，隨用隨取。

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