羊油配丁香能釣魚嗎?

首先準備一下原料:羊油50g、豬油50g、丁香10g、高度白酒30ml。這些東西在農貿市場都可以買到!首先我們拿來炒菜鍋,倒入少許的菜籽油,接著放入羊油開始熬製,全部化開以後倒入豬頭繼續熬製。

熬製豬油的時候記得要小火喲,太大了不好!熬好以後會有一些殘渣,拿個抄網給其過濾一下。丁香單獨用鐵鍋炒香,切記也是小火喲!炒好以後取來器皿,把其碾碎成粉末。把手掌放到油的表面,感受一些油的溫度,不是很燙的時候,倒入丁香粉。

這一步是關鍵,油溫太高了就會糊掉,東西就浪費了,油溫太低了炸不出來香味。所以,把握好油溫很重要!等著油溫逐漸下來,隨後取來一個器皿倒入油,最後倒入白酒,蓋上蓋子,快速攪拌混合均勻!這款油就做好了,隔天就可以拿去釣魚使用了!

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