水庫的大鯽魚，基本屬於野生的狀態。自然界食物短缺，養成了鯽魚雜食的習性。水庫的鯽魚喜歡吃發酵的餌料，這是它們的基因決定的。魚的吸收功能很差，只能吸收食物總營養的30%左右，所以它們會進食同類的排泄物，進行再次吸收。

久而久之，魚類在千萬年的進化過程中，形成了喜食發酵餌料的習性

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鯽魚餌料水庫