是的都沒有 都要自己添加

拉絲粉的學名叫谷元粉(俗稱面筋粉)，它是用上好的白面用水洗完後，再用高速運轉設備瞬間脫水、烘幹、磨粉。它主要運用在食品行業，方便面也以它為主。作用是拉緊面的力度，使面起到經煮耐泡，有口感十足的作用

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