1、將麥粒提前浸泡10-12個小時，泡發之後在鍋裏稍微煮5-10分鐘，切記不能煮至開花，否則只能用作窩料了。將煮好的麥粒打撈、晾幹加入白糖、蜂蜜。

2、將麥子在鍋裏煮至七八成熟，打撈起將水瀝幹，加入少量酒曲後，放進密封罐中發酵。夏秋一般1到3天就能完成發酵。

3、我們還可以將生麥粒浸泡在白酒或是啤酒中浸泡。浸泡過後的麥粒兼具糧食和白酒的清香，能夠吸引鯽魚的註意。

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鯽魚小麥粒魚餌