第一酵香

什麽是酵香呢？簡單地說，就是材料經過發酵、氧化之後的散發的味型，之所以稱之為香，其實是因為適合人的嗅覺器官，其實大多數的味型，都應該歸結為臭味。

在人類的嗅覺閾值範圍內，我們將其命名為香，一旦超過了嗅覺閾值，則稱其為臭味，酵香就是這麽一種味型。

在野外水域中，水面的漂浮物、莖葉、果實，亦或者其他比重較大，富含植物纖維和澱粉的物體，落到水中之後，因為有淤泥和水的覆蓋，會在低氧環境下，進行氧化反應，我們將這種過程，稱之為發酵。

發酵的過程，是植物纖維、澱粉糖化的一個過程，在這個過程中，會有醇類物質生成，因為淤泥中也伴隨著大量的腐殖，所以魚在水底能尋找的食物，大多都帶有發酵後的香味和腐殖的臭味。

所以，我們在秋冬季打窩，使用帶酵香的窩料，即便水溫低一些，誘魚的效果也不會太差，但是，如果僅僅是酵香，還是不夠的。

申明：本站發佈所有文章、圖片資源内容，如無特殊説明或標注，均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益，可聯絡本站刪除。

鯽魚小麥粒魚餌