響水地處江蘇北沿海地區，物產豐富，海水魚、淡水魚資源豐富，其中以「四鰓鱸魚」最為知名。

每年春、秋兩季是鱸魚豐產時節，特別秋末冬初，蘆花盛開之時，地處黃海之濱的灌河海口就會出現一種奇特現象，大批深海逆戟鯨便會聚集到灌河海面，水面露出一大片漆黑的背鰭，景色煞是壯觀。這就是民間流傳的「大魚拜龍王」典故源由，當地人稱之「神魚朝貢」，逆戟鯨，又叫「偽虎鯨」，屬國際性海洋保護動物，極具觀賞價值。.

響水潮河有草魚、鯉魚。

根據一些釣友的經驗，響水潮河的魚的種類還是比較多的，但是草魚和鯽魚比較多見，而且也有體型較大的大魚。

響水潮河主要有鯉魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯰魚等淡水魚類。同時也會有些水生貝類和甲殼類生物。

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