答:用大青蟲、泥鰍、魚蝦、雞腸、大蚯蚓和濃腥商品餌最好。因為鮰魚是肉食性魚類,喜食葷腥;其食性和鯰魚差不多。所以,用上述餌料垂釣鮰魚效果最好。

鮰魚( 鮠魚)頭呈錐形,嘴有兩長須、粗長、嘴小、腹部膨隆、無鱗、刺少,肉質細嫩,含有多種維生素。是長江水產的三大珍品之一。春夏兩季,長江江口鮰魚體狀膘肥、肉質鮮嫩,魚皮有彈性且多膠質。紅燒最佳,其色澤紅潤油光,魚塊裹著一層薄而勻的鹵汁,湯汁不用勾芡,魚本身膠質已有黏性,所謂自來芡,魚表皮肥糯滋潤,肉質軟嫩無刺,醬味鮮鹹之中有甜味,正是品嘗的最佳時令 鮰魚(鮠魚)下身略帶粉紅,無鱗,

答:用大青蟲、泥鰍、魚蝦、雞腸、大蚯蚓和濃腥商品餌最好。因為鮰魚是肉食性魚類,喜食葷腥;其食性和鯰魚差不多。所以,用上述餌料垂釣鮰魚效果最好。

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