蘸大醬釣魚配方？
1、調拌法。調拌餌料的用水最好用釣魚塘的水，也就是到垂釣點後用當地魚塘、水庫的水調拌，因為魚對其長期所處的環境中的水質較適應。除了用水外，有的還用幾種物質混在一起調拌，有的加麻油，有的加芝麻醬，有的加中藥粉，加豆腐渣，加成品餌料等。
2、蒸煮法。有些原料需要先蒸煮然後再拌入其他成分組成餌料。如釣草魚用的紅薯、土豆等拌好的面團，要先蒸熟再晾涼掰碎；米飯、玉米摻等也是必須先蒸熟再用。蒸煮法常與發酵法配合使用。也就是先將餌料蒸熟或至八成熟，然後掰碎，晾涼，再加酒曲發酵。
3、烘炒法。粉類物質經過加溫後會增加香味，所以先進行烘炒，直至炒出香味即可。如豆粉類、芝麻（炒後再碾碎）、麥麩、米糠、餅粉等，炒出香味後單獨用水、酒調拌，或加入其他原料（如顆粒狀的小米、玉米糝、中藥粉、香精類）調拌。
4、發酵法。將適量的麥麩（用多少取多少，若用集團鉤至少要用500克左右）放入一個幹凈無油漬的面盆裏，用開水燙透。水不宜太多，不能燙成面糊狀，燙濕後呈顆粒狀，再用手捏成團即可，再將酒曲半個（500克麥麩的用量）碾碎，兌入盆中。
最近照著網友的配方，配了副釣魚中藥。本來是按網友說的買高度二鍋頭來泡的。可是在超市買酒的時候大意...
38度的米酒，建議釣友別用，一是酒的度數太低，泡出來的藥酒濃度太低，開餌時量不好掌握；二是米香味太重，會破壞中藥的本味。米酒也可留著自己飲用，哈哈。另外去超市選購高度曲酒最好，買的時候買帶某某大曲或某某特曲的就可以了，呵呵，祝釣友有好的魚獲！
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