玉米窩料的酒曲可以用酵母代替嗎？
玉米窩料的酒曲可以用酵母代替嗎？
可以
1、製作窩料是使用酒曲還是酵母，主要取決於窩料的使用對象，如果是打草魚窩，一般用酵母比較好，如果是打鯉魚窩，一般用酒曲比較好。
2、打窩時加入適量的白糖、食鹽、曲酒、蜂蜜等添加物，可增強玉米的引誘力，不過玉米窩料的特點在於自然，各類小藥添加物能少用便要少用，以防越多越雜亂。
3、玉米粒的外殼比較堅硬，煮熟後可以保證入味，一般可以使用普通的煮飯鍋具，經大火一段時間後再轉小火，直至水面翻滾便可關閉。
4、煮玉米的過程中要不斷攪拌，確保均勻受熱，時間通常達到1小時即可。煮熟後可將其取出晾幹，或繼續浸泡1個晚上，之後即可使用。
玉米窩料的酒曲不可以用酵母代替。
玉米窩料加入酒曲是為了讓玉米催化出酒香，讓窩料帶有酒香味才能更好的吸引水中的魚類過來覓食，而用酵母代替酒曲卻不能使玉米催生出來酒氣，只能讓玉米變得更蓬松柔軟，酒曲和酵母所含的細菌是不一樣的，所以不能用酵母代替酒曲使用。
玉米顆釣鯉怎麼做
用玉米面為主料，製成各種氣味獨特的面食，是垂釣各種淡水魚的基礎餌料。
具體配製方法是：取細玉米面3份、白面1份（3∶1），放在容器裏拌勻，用沸水邊沖燙邊攪拌，使其成為大小均勻的「珍珠」狀，趁熱放在鍋內蒸5分種（水燒開後計時），出鍋晾涼至不燙手，用力揉搓。或出鍋倒入盛器中，用搟面杖頭趁熱搗均勻。經過這樣加工的釣餌，粘性大，韌性好，耐水泡。無論是揉還是搗製，其軟硬均以嘴唇為度。這個我們把它叫做基礎餌。根據要釣的不同魚種，對基礎餌要加不同的添加劑。如以釣鯉魚為主，需摻入適量白糖或蜂蜜，再加點香精（或曲酒、花露水、魚粉，只限加一種，多加效果不好）。如以釣塘養魚為主，需摻點餵該塘魚的顆粒飼料粉末，其效果獨佳。裝集團鉤――梅花式、雪花式都好用。
酒曲發酵餌，其製作方法是：取細玉米面適量，加玉米面重量1/3的白面，用沸水沖燙，邊沖邊攪拌，趁溫熱時摻入適量的酒曲粉（酒廠有賣），揉勻後裝入經過徹底清潔處理後的瓷罐內，罐口用幹凈塑料布密封好，放在保溫處發酵。1周左右就有酒香味溢出。此時即可供釣魚裝鉤用。既可捏成小丸裝單鉤，更適宜裝「梅花鉤」、「雪花鉤」。一次製作量夠1周使用即可。若製作過多，時間長了會繼續發酵，失去其香甜味，上鉤效果差。但發酵適中後放入冰箱內，可貯存15～20天。當此餌快要用完時用它做引子（如同老面肥），再加所需要的基礎餌，揉勻，仍放保溫處發酵，就不需另加酒曲了。所以，有一點酒曲，就可一次接一次地常年使用下去。到了深秋收竿時，可把剩余餌料晾幹，第二年將其壓成粉末，仍可代替酒曲做餌。全部操作過程和使用的器具，必須嚴格清潔消毒，以防被有害細菌汙染。
好啊 加點曲酒效果非常好夏季用曲酒加玉米粒誘釣鯉魚
夏季用曲酒加玉米粒誘釣鯉魚。夏季的到來，讓很多的釣魚人也紛紛加入到釣魚的行列中來。鯉魚也是這個季節最好釣的，特別是用曲酒加玉米粒來做餌。鯉魚它的習性喜歡熱，所以它的覓食路線這時還是在淺水區域；一般多數的釣友的垂釣時間都很緊，也就是l～2天的時間。所以要求必須發窩要快，下面我把我們這裏在夏季用玉米粒誘釣鯉魚的方法介紹給各位釣友。
首先我們在用料上要很講究：玉米粒要怎麼選擇呢？最好就是那種黏玉米，它的香味濃，而且甘甜。粒在飽滿而且大。你在選的時候還要用手掐下玉米粒，看能不能流出白漿來，掐不動的或太嫩的都不要；準備50度以上的150毫升曲酒；最後還要準備四種藥材：分別是10克丁香、10克細辛、10克茴香、10克八角。
接下來就要準備製作，首先將一空罐頭瓶洗凈擦幹，然後把鮮玉米粒、曲酒和四種藥材放置於瓶中，然後封嚴起來。再每隔1～2天就搖晃一次，要使之均勻，一周之後就可以拿出來使用了。用此種方法製作的釣餌適合海竿串鉤遠釣，投擲距離一般距岸50～80米，在深水區域釣大鯉魚，釣草魚亦有效。因此，垂釣時與之相匹配的鉤要略大一點，線要略粗一些。
在釣鯉魚時，我們首先就要打大窩子。打窩前一定要先找好底，找什麼樣的底呢?就是在大片泥底中找到一塊硬底，所以就要求釣友們打窩前多花一點時間。白天釣友可以劃橡皮船或氣墊子，奔遠處常常有鯉魚躍起的地方，用船桿在水下試探慢慢地找，泥底和硬地的感覺自會不一樣，船桿下到水底後憑手感就可以知道。另外，在水下最好找到一些有小塊鵝卵石、低矮樹根的地方。要是能找到一塊黃土崗更好，一些魚類會常光顧這些地方覓食，特別是鯉魚；如果釣友不方便下水，也可以用海竿拋投找底。方法是將幾把海竿架設為一個高度，打出去的遠近也要基本一致。然後你就可以觀察，哪一把海竿的漁線陡下，那麼你就是打到了深潭；哪一把海竿的線平伸出去，這裏基本上就是你要找到的釣點，它不是漫崗，就是平灘。
如果你是在較近的釣點打窩時，可以先拿來細繩綁上一塊石頭，下拴一塊石頭找底，上拴一個空飲料瓶，瓶子在窩點的兩旁一邊放上一個，寬度要看下竿多少而定，然後把先用開水浸泡過的陳年老玉米粒，橫向撒往窩點。這樣打的窩子發窩很快，適合近釣快魚用；如果你的釣點屬於遠點的話，那麼你就得采用送線釣法：首先將海竿繞線輪上的擋線環打開，劃橡皮船把串鉤送往窩點，每次可帶2～3根，串鉤最好掛在一塊軟木板上，以防鉤子鉤壞橡皮船或人的身體。用這種方法能更為準確地把釣餌送到窩點。
夏季用玉米粒誘釣鯉魚的釣法：
如果釣點近，可以直接投向釣點的話，串鉤拴3只就足夠了(總長40厘米)，長了不好拋竿；如果釣點太遠。選擇定點送線的話，那麼就拴4～5只鉤最佳(總長80厘米)。鉤選用以伊勢尼或千又5―6號鉤為好，也可視魚情大小而定。大多數釣友海竿串鉤都會選用大一點的，所以玉米粒的上鉤方法就要有講究了：如果魚情不好，玉米粒上鉤後要微露鉤尖；魚情要好(魚多在2千克以上的)，要選大粒玉米，把它順著鉤尖推向鉤把拴線處。這樣的上餌方法拿大魚很準，不要擔心魚鉤全露魚不會咬鉤，其實大魚吸食時，是看餌不管鉤的。
我們在每次出釣前，先準備好釣餌。在掛鉤的時候要鑲入玉米粒中，而且要露出鉤尖來。再把鉤放入到水中去，曲酒加玉米粒不像其他的餌料一樣，使用的時間能長點。如果隔了3～5小時還沒有魚上鉤的時候，就要換下玉米粒，它在水中的味道已經變淡了，會影響到魚兒的吃食。起鉤時搖輪用力要均勻。盡量保持一個力度，別緩勁，將魚拉到岸邊，用網抄上來。保證不讓魚兒跑了。
使用曲酒加玉米粒做誘餌，能夠更好的引來魚群，提高魚兒的上鉤率。讓你有更大的收獲。
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