酒曲:是一種發酵添加劑,酒曲分為甜酒曲、黃酒曲、白酒曲……多種
酒釀:是用蒸熟糯米或大米加上酒曲發酵而成的一種食物,在各地有酒釀、米酒、醪糟等各種不同的叫法。
目前各地大城市裏比較難買到酒曲,多集中在鄉鎮上出售。
但是可通過網絡購買,在淘寶上有多家出售酒曲的網店,各種酒曲均有出售。

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