誰會做魚料

2024-01-05 15:37:22 釣鰱鱅鮎鯰魚技術来源：

釣鱅魚、鰱魚釣餌的製作和搭配。釣鱅魚和鰱魚的釣餌有兩種：酸味糟食專用於釣鰱魚，酸臭味精食專用於釣鱅魚。酸臭糟食的製作：玉米面8O% ，白面2% ，混合一起用開水洗燙後蒸熟，趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母（乾酵母片也可）裝入塑膠密實袋裏密封使其發酵，要求完整不透氣，並放在陽光下曝曬二、三天左右，使用時用多少取多少，剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾凈的密實袋裏，排出空氣後密封，使之與空氣隔絕，然後放在陽光下曝曬二至三天行成餿餌。應急酸性的釣餌的製作：垂釣時，臨時要改變主意釣鱅和鰱，可將隨身所帶的鯽魚餌、鯉角餌、草魚餌加入少許白醋和白糖，再加些面粉和白粉，立即製成帶酸甜的釣鱅魚和鰱魚的魚餌的魚餌，效果也不錯。

發酵法配製酸餌
食用醋是典型的酸性物質，但事實證明，在餌料中直接加入醋，釣魚效果並不好。這是因為食用醋只酸不香，況且，酸味的濃度也不易掌握。現在使用最多而且效果最好配製酸餌的方法是發酵法。
常用作配製酸餌的物質有餅類、麩皮粉、糠粉、玉米面、豆粉、面粉等。
用發酵法製作釣餌的程序如下：
①將原料加適量的水拌濕，呈顆粒狀，用手能捏成團或餅，但擠不出水，將濕餌放入鍋中蒸熟。
②將蒸熟或八成熟的原料散開，若是餅塊即掰碎，放在通風處，晾到微溫即可。
③將原料放入幹凈無油漬的容器內攤平，放入酒曲粉或酵母粉拌勻。酒曲、酵母粉的用量可酌情掌握。
④在容器上加蓋，或用棉絮類東西捂嚴。夏季發酵1~2天即可，春、秋季時間稍長一些。
發酵後的餌料既有酸味，又有純正的香甜味。若釣鯉魚，還可以在餌料中加些蔗糖，以增加甜度。
原料的選用：用以上幾種原料的2~3種即可。
上述原料經過發酵後妥善保存，隨時取用。
（2）長效酸餌的配製
配製長效酸餌的優越性更多，免去了隨配隨用的麻煩，節省了配製時間。
長效酸餌所選用的原料也是上面介紹的幾種原料，也是先用發酵法配製。將發酵好的餌料盛入容器或裝入塑料袋中密封，不能透氣，然後放到室外讓太陽曬。由於是密封，原料不會變質。使用時，用幹凈的手或器具從容器中取出一部分，其余的仍密封。若是第一年的秋天、冬天發酵的餌料，可用到第二年夏天。這種經過發酵的酸餌可作基礎餌。在配製餌料時，只加一些發酵餌就行了。
（3）老面肥作酸餌
面肥的製作方法十分簡單，在一個幹凈的盆裏放入面粉，再用適量的水攪拌成面糊狀，蓋上蓋，過幾天面糊就變酸了，這就是面肥。若放的時間再長一些，面肥的酸味中帶有臭味，帶臭味的面肥作釣鏈魚的釣餌，效果更好。
面肥放得時間長了，失去了水分，即成塊狀。用時加水浸泡，然後摻入面粉揉拌，老面肥就起了酵母的作用。用面肥發酵的餌料不但有酸味，還有香味。
面肥還可以用作蘸餌。將面肥稀釋成糊狀，裝入敞口瓶裏，鉤上掛餌後再蘸些面肥，釣魚效果更為明顯。
用麩皮、餅粉調拌餌料時，加入適量面肥，可作鰱魚、鱅魚的釣餌。若加入少量的面肥，也可作誘餌。