石斑魚價錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等石斑魚多少錢一斤市場價。
石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)。
鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於臺灣海峽以及南海海域。
首先要看是野生的還是人工養殖的,野生的價格當然貴,上百元一斤都毫不誇張。而人工養殖的主要看地區、品質、品種、重量等因素來,一般市場均價在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
擴展資料:
現在常見的石斑魚種類有:東星斑、花龍斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海紅斑、珍珠龍膽斑、麻斑等。石斑魚高營養、低脂肪的特性深受消費者的喜愛。
它的經濟價值很高,尤其在東南亞、日本和港澳市場,價格高昂,是一種高檔的海味品。隨著人們對鮮活海產品需求量的與日俱增,市場供不應求。
參考資料來源:百度百科—石斑魚
東星斑多少錢一斤
至2021年8月,價格在68元一斤。
東星斑是石斑魚的一種,屬於高檔魚類,味道鮮美。為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於臺灣海峽以及南海海域。由於東星斑具有富含營養、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白等特點,在港澳地區被認為是我國四大名魚之一,是高檔筵席必備之上等食用魚。
東星斑的功效
1、東星斑能夠滋補肝腎、延年益壽。深海東星斑多自然生長於100米以下的深海,汙染少,生長時期長,在幾十年上下,故其肉質相當有咬勁。
2、同時深海東星斑容易消化,吸收率極高,85%-90%為人體需要的各種需要,有助於人腦及視力的發展。
3、魚皮的膠質層含有大量的“角沙烯”成分,是特效美容元素。
4、魚骨內還有珍貴的“腦黃金”成份,能激活腦細胞,提高記憶力,延緩大腦的老化。
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