鋼 gāng 鐵和碳的合金，含碳量0.03－2％，並含有少量的錳、矽、硫、磷等元素。是重要的工業材料。另見gàng。 ◆ 鋼（鋼） gàng ①把刀放在布、皮、石頭等上面磨，使它快些釣鰱鱅商品餌：～刀布ㄧ把刀～一～。 ②在刀口上加上點兒鋼，重新打造，使更鋒利：這口鍘刀該～了。另見gāng。

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