魚用肥料的種類和使用
有機肥料的種類和使用
我國傳統的池塘養魚和種莊稼一樣都要施肥,但對養魚來說,施肥的目的主要是增加水的肥沃度,促進各種魚餌生物(主要是浮遊生物)的生長和繁殖,為養殖魚類提供更多的食料。一般放養有濾食性魚類(如白鰱、鱅魚等)的池塘都要施肥,以肥代飼 目前還是行之有效的養魚方法之一,肥料來源廣,充分利用各種肥料,提高池塘養魚產量還是很必要的。 常用的肥料種類很多,按其性質可以分為有機肥料和無機肥料兩大類。有機肥料主要有糞肥、綠肥、廄肥、堆肥等。這些肥料含有氮、磷、鉀等多種無機鹽類和蛋白質、脂肪和糖類等有機物質。肥效較好而持久,但施用後見效較慢,所以又稱為遲效肥料。有機肥料在水中會腐爛分解,消耗水中氧氣,放出有毒氣體(硫化二氫、氨、二氧化碳等)對魚類生長會帶來一定的影響,施用時,不宜將大量新鮮的有機肥料直接施入魚池,而應事先將其封閉發酵腐熟後再施為宜。
(一)糞肥 包括人、畜、禽的糞尿等,是一種良效肥,含有較多的氮、磷、鉀等肥分,同時含有一定量的鈣、硫、鐵等元素,宜作追肥使用。因糞尿中的氮素容易揮發,所以在使用前加蓋保存,讓其發酵後再用。施用時要因時因池製宜,要根據水的深淺、肥瘦和魚的活動情況來決定用量。使用方法以少量多次的原則,可避免水質突然惡化。
(二)廄肥 廄肥是家畜、家禽的糞尿和墊料的混合物,同樣含有較豐富氮、磷、鉀等。但墊料含纖維素多,分解較慢。農村中以糞坑把廄肥積存或堆積腐熟後使用,多作基肥也可作追肥。作基肥畝用量500公斤左右;作追肥時,可每隔7天左右施一次,用量約為基肥的十分之一二為宜。具體方法是將廄肥堆放在池塘一角,沈入水中,讓其逐漸分解析出肥分,擴散到水中供魚餌生物利用,效果良好。
(三)綠肥 包括各種野生的無毒、分解快的草類、樹葉、嫩枝以及各種栽培作物的莖葉,如三葉草、蠶豆(胡豆)、水花生、水葫蘆等,都可以作養魚的肥料。這些綠肥都易於采得,具有成本低,見效快的優點。它已可用作混合堆肥的原料,也可以直接漚於魚池。一般先將草料紮捆,堆放於池邊,用石塊壓於水底的方法,讓其漚爛、析出肥分,達到培育浮遊生物的目的。
(四)堆肥 堆肥是指利用糞肥和草料混合漚製發酵而成的肥料。製作方法:準備充足的青草和畜、禽糞,分量各半。分層堆放於準備好的土坑或糞坑中,先放入一層青草,撒上少量(約 1%上下)的生石灰,再放一層糞料,依此裝料入坑,最後加水使料完全浸於水中即可,最後用稀泥密封坑口。

無機肥料的種類和使用
無機肥料又稱化學肥料。這類肥料的特點是所含營養成分比較單純,大多數是一種化肥僅含一二種肥分。施入水中易被分解,很快見效,因此又稱其為速效肥料。包括有氮肥、磷肥、鉀肥和鈣肥等。
(一)氮肥 氮肥能夠直接被浮遊植物吸收利用,養殖業中常使用以促進浮遊植物的生長繁殖,提高濾食性魚類和非鯽的餌料量。 養魚常用的氮肥有碳酸氫銨(NH4HCO3)、硫酸銨[(NH4)2SO4]、硝酸銨(NH4NO3)、氯化銨(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]等。這些以銨態存在的氮肥,遇堿易變成氣體揮發而降低肥效,因此不能和堿性肥料混合施用。 氮肥也是速效肥,宜作追肥,也可作基肥。作基肥時,每畝可施1.5-2公斤,作追肥的用量為基肥的1/4-1/3。
(二)磷肥 常用的磷肥有過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2·H2O+CaSO4]和磷礦粉等。池塘中一般都缺乏磷,施用磷肥對促進浮遊生物和水生生物的生長有明顯作用。 過磷酸鈣是一種水溶性速效肥料,含有效磷(P2O5)16-18%。磷礦粉則是由磷礦石粉碎而成,所含磷化合物主要是難於分解的氟磷灰石,磷的可給性差,肥效也緩慢。 使用過磷酸鈣作追肥時,畝用量0.25公斤即可。同樣不能與堿性肥料混合施用,否則會起化學作用,產生不溶性的磷酸三鈣[Ca3(PO4)2]而降低肥效。
(三)鉀肥 常見的鉀肥有氯化鉀(KCl)、硫酸鉀 (K2SO4)、草木灰等,均能溶於水。一般情況下,池塘水體中的鉀素較為充足,因此施鉀肥的用量不需太多。作基肥畝用量大致為0.5公斤;作追肥施用量為基肥的1/4-1/3即可。 草木灰含鉀較多,堿性強,與其他肥料混合使用時不能勿略這一特性。使用草木灰時,最好先把灰潤濕,然後均勻地撒在池塘中。還應指出的是,草木灰應保持幹燥,如果遭雨淋後,其含鉀量將會大量流失。 通常鉀肥與氮肥、磷肥一起混合施用,氮、磷、鉀三種化肥在混合肥料中的比例以2:2:1為佳。
(四)鈣肥 常用的鈣肥有生石灰(CaO)、石灰石(CaCO3)、消石灰[Ca(OH)2]等。施鈣肥有多方面的作用,既可以消毒,又可以中和酸性水體並提供水生生物所需要的鈣素。其中最常用也是最合用的是生石灰,既方便又經濟,可作清塘消毒劑,也可作基肥和追肥。 (五)復合肥料一般指含有氮、磷、鉀三種或其中兩種要素而由化學方法加工製成的化學肥料。含有兩種要素的叫二元復合肥料,如磷酸銨、硝酸鉀等;含有三種的叫三元復合肥料,如硝磷酸鉀等。此外,也有含三要素和某些其他元素的多元復合肥料。施復合肥可同時滿足植物對多種養分的需要,其肥效優於其它化肥,並且貯藏、運輸也較方便。

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