如何用酒糟糟海魚?

原料:臘魚
配料:低度糧食酒(用茅臺、五糧液、水井坊也可以)酒糟釣鱅魚,香油(小麻油)
做法:
1、臘魚剁成小塊。
2、玻璃瓶洗凈,晾幹備用。
3、將臘魚塊放入玻璃瓶中,壓緊。
4、倒入酒或香油,沒過魚塊。
5、15天後,可以取出來,蒸著吃。

請問下:酒糟的用途

米酒的酒糟是好東西酒糟釣鱅魚。給你2種方法試試看吧。1. 酒糟+釣場土直接打窩2. 小麥、碎玉米粒煮軟後加酒糟加點糖或蜂蜜拌在一起發酵,有小藥就加上點,這種窩料誘魚效果不錯,鯉魚草魚鯽魚都愛吃。海竿的爆炸食裏加上點效果也不錯的。祝樓主魚獲多多哦

水庫釣鮎魚用什麽料能快速釣到魚

追問: 你好 他們不用打窩的 用豬肝還有不知加一種什麽東西 有酸酒味 但那酸味很濃 不知是什麽配料 他們用這種料最多二十分鐘就能釣到鮎魚 回答: 酸味料是經過發酵產生的酒糟釣鱅魚。一般原料是面粉,糖,油糠,香精,小雞飼料,米酒和酵母。混合後放入塑料袋中發酵3天後可使用。 追問: 應該是一種液體 他把這種液體泡在豬肝上 然後上釣 二十分鐘內就能釣到鮎魚 追問: 他就是直接用豬肝下釣 就是豬肝有酒酸味 但那酸味很刺鼻 他是用水濟之類泡製 但就不知是什麽原料、才能做出這種味道 追問: 或者是一種藥粉之類能夠快速溶八豬肝、然後下水也不會馬上揮發掉、他的這種料能下水二十分鐘後才揮發完、但他這種料能在二十分鐘內把幾百米之外的鮎魚都引過來、但是草魚、鯉魚馬上跑掉、要過去幾天這草魚鯉魚之類才敢再過來

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