一、自製野釣魚餌的基本原則
雖然商品魚餌早已琳瑯滿目且鋪天蓋地，使釣魚人眼花繚亂的都不知道到底是那種魚餌好了，但商品魚餌在野釣的環境中基本不聽使喚，卻是一個不爭的事實。所以，喜歡野釣者，大多都自己動手，因陋就簡，土法上馬，幾乎是完全憑經驗來製做出得心應手的魚餌，僅供自己使用。方便、實用、實惠的自製魚餌，已成為野釣者的主打。而且，每人都有一套自己獨特的製作程序和配伍絕招。咋聽之，頗感神秘兮兮的，實際上，也沒什麽神秘可言，只要具有比較豐富的垂釣經驗與吃苦耐勞精神和孜孜以求的毅力，認真研究、講求規範，不難做到。值得關註的是，這些自製的野釣魚餌，雖然品種豐富、比較實用，也頗具特色，畢竟還存在著五花八門、千奇百怪等諸多問題。那麽，自製野釣魚餌（本文談的主要是植物性釣餌）時，到底應該怎麽辦呢？我認為，自製野釣魚餌，前提是必須切實把握「色、質、味、形」四個基本要點：( i X( p4 }7 D4 G0 y0 @3 _6 l
1、色：即魚餌的色澤、顏色。野釣魚餌的色，必須要「天然」。在大自然中，黃色、淡黃色、紅色、粉紅色、褐色、深綠色、嫩綠色等，是常見的主要色調，它來源於植物的花朵、種子、果實和草葉不同季節的永恒顏色。所謂鯽魚趨黃色、鯉魚趨褐色、草魚趨綠色者，生活習慣使然，並不奇怪。顏色是魚兒的第一視覺，魚餌顏色之是否鮮明，對魚兒是否覓食直接有關。現實中，每種魚類都有自己比較喜聞樂見的常規顏色。要麽是一種魚喜歡顏色不同的幾種魚餌，要麽是幾種魚喜歡顏色相同的一種魚餌；或者是幾種魚喜歡顏色相同的多種魚餌，或者是幾種魚喜歡顏色不同的一種魚餌。釣鯽、鯉、草、扁時，只使用黃色的玉米粒就可以，而單釣鯉魚時，使用黃色或者白色、褐色、紅色的玉米粒都行。這就提醒我們，在製作野釣魚餌時，必須考慮魚餌顏色與所釣對象魚的多樣性和全面性特點。實踐中，魚兒對白色、黑色，卻不是特別的喜歡。所以，，在製作時，應盡量不去選擇這兩種顏色。那種企圖改變原材料的基色而亂加色素的做法更是不可取。; g- V6 p4 a* j* {- m0 a6 k
2、質：即魚餌的質地、軟硬度。野釣魚餌的質，一定要既不過軟、又不過硬，軟硬度適中，即要達到「柔然」的程度。實踐表明，在一般情況下，魚兒並不是馬上就去吞食撒在釣點中的幹玉米粒，而是當這些幹玉米粒被水浸泡得有些變軟、起碼是表層變軟後，才開始吞食。原因就在於，剛剛撒下的幹玉米粒太硬，魚兒很難將其順利消化，弄不好，還會因為過度脹胃而造成很大的損傷，甚至脹死。看是智慧低下的魚類，其實也一定清楚這個道理，有過這樣的教訓。我常年在延邊朝鮮族自治州的吉成水庫、龍山水庫、岐陽水庫等比較大的水面進行野釣時，一般都是在窩子裏同時撒下幹玉米粒和玉米茬子兩種誘餌。在燉魚湯收拾魚的時候經常看到，先上鉤的魚，都是吃的玉米茬子，後上鉤的魚，胃裏兩種餌料都有，過一兩天以後釣上來的魚，胃裏只有玉米粒。兩種誘餌都有的，雖然彼此只有或多或少之分，但玉米茬子被消化的程度，明顯甚於玉米粒的消化程度。可見，魚兒在覓食時，並不是饑不擇食。其實，長期野釣者，早就明白這個道理。同時撒這樣的兩種誘餌，就是力求使小粒的玉米茬子先發、大粒的整粒玉米後發，從而達到既能夠快速上魚，又能夠連續誘魚、上魚的最佳目的。! B2 R2 f+ m* t- p% S
3、味：即魚餌的氣味、味道與口感。野釣魚餌的味，主要分為香、甜、酸三個部分。總體而言，就是要極力突出一個「淡」字。就香而言，淡淡的清香、酵香、花香、草香，是其香型之常態。就甜而言，淡淡的米甜、泉甜、果甜是天然甜態。就酸而言，淡淡的酵酸、果酸是天然酸態。總的要求是，魚餌的味，一定要「怡然」。順口，就是我們最求的最高標準。魚類的嗅覺、味覺極其發達。野釣魚餌的「味」，針對的就是魚類十分敏銳的嗅覺和味覺。而在魚類生活的環境裏，幾乎所有天然的氣味都是微弱的、淡淡的，不可能存在著人類幾乎天天都能遇到的各種濃烈的氣味。決不能把人類自身的好惡和極其發達的感官的適應程度，作為判斷自製野釣魚餌的質量好壞、高低的絕對標準。
為了製作出高效的野釣魚餌，一些人把能想到的、聽到道、看到的做法和所謂的「秘方」如獲至寶，凡是手頭上能夠有的，也不管是中藥的、食品的，還是魚餌專用、魚種專用的，都是一股腦地兌在魚餌之中，唯恐少了那一種而達不到理想的要求，力求造出「放之四海而皆靈」的萬能魚餌。結果是，氣味混雜，不倫不類，效果不佳。要尊重規律，實事求是，不能我行我素、想當然。
形：即魚餌的形狀、形態、外觀造型。野釣魚餌的形，一定要「自然」。在自然界裏，魚類食物的形狀，基本上是以圓形、橢圓形、圓條形、扁圓形居多，這是自然界中各種植物種子的基本形狀。千萬年來，魚類對這些形狀早已司空見慣。我們在製作野釣魚餌時，必須遵循和仿真這些形狀，或是造真如真，或是造假如真，順其自然。而方形、長方形、梯形、菱形、三角形等形狀的食物，在自然界中幾乎見不到，所以不能使用。即使是為方便起見而在加工時必須把魚餌切成塊狀、條狀，如西瓜皮塊、黃瓜丁、生土豆塊、切割而成的泡沫快等等，也要在使用前就用手指或小刀把他們的棱角和邊沿兒突出的部分掐掉或者削掉。不能刻意地去追求那些生僻的或稀奇古怪的形狀，對奇形怪狀的東西，魚兒定然退避三舍。3 j) R1 H$ h9 u3 |* Y$ ?5 U, k
「色、質、味、形」四者，是一個統一的整體，缺一不可，不可分割。鮮明的色，會對魚兒產生強列的誘惑；適度的質，可以簡化魚兒吞食的程序；鮮美的味，散發著不可抗拒的魅力；逼真的形，大大降低了魚兒的警惕。色、質、味、形俱備，釣獲必定豐收，釣者必然快樂。
要製作出比較理想的野釣魚餌，不僅要很好的把握上述四個方面的基本要求，還必須善始善終地堅持以「六個必須」為重點的基本原則：$ N ~5 s: T+ ?3 y; H6 F
1、必須全面地了解並掌握你經常涉足的當地湖泊水庫、江河溪流等主要野釣水域的全面情況和特點。 2、必須製定自己始終如一的、恒定的配伍標準。 3、必須堅持垂釣實踐活動，持續加強理論研究，積極探索各種方法，解放思想，與時俱進，大膽改革，不斷創新。 4、必須親自選擇質優物美的上等原料。5、必須做到講究衛生，保持清潔，盡力做到「一塵不染」。 6、必須認真做好所有魚餌的儲藏保管事宜。 " Q5 q6 z5 ?: W( y) Y0 F: ( ( D
& A+ U) ^) N5 b/ ^" t

"二、配製各種餌料的方法 F) t0 h! {6 r$ h8 C
* n. O: g3 V3 y) r. o5 [$ V
1、如何掌握誘餌基本製作法？
:首先準備好誘餌袋、南極蝦、蝦鏟、打水袋和誘餌粉，開誘餌前最好先將一半的南極蝦解凍，這樣誘餌會較容易製作。
誘餌粉可根據自己的釣法、喜好及對象魚而決定種類和數量。中高比重的?粉，輕比重的?粉和顆粒狀誘餌添加物。
將南極蝦放進誘餌袋中。請註意南極蝦的包裝袋不可隨處拋棄，開完誘餌後請放進垃圾膠袋中，以免破壞釣場環境。將南極蝦插碎，插碎的幅度可根據釣法、作釣當日的情況及對象魚而決定。例如蝦多粉小、放流或對象魚為回遊性的青物時可將南極蝦盡量保持原只，這樣效果會好一點。加入事先準備好的誘餌粉。如需一次過製作大量誘餌時可分數次加入，這樣會比較容易混合和處理。利用蝦鏟將南極蝦和誘餌粉充分混合。將新鮮海水註入誘餌中和利用蝦鏟充分混合。加入海水時的分量最好是逐次小量，這樣誘餌的幹濕度會比較容易掌握，因不同種類誘餌粉的吸水程度會有所不同。 & J+ P( I& t1
2、如何製作粉末、顆粒和合成誘餌？
) v8 m5 E, J: t8 U ?9 c* |, `8 t 粉末誘餌。製作粉末誘餌的原料有：麩皮、菜子餅粉、豆餅粉、玉米粉、黃豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花生粉、面粉等數十種。製作時先將其中2種-3種粉末摻和在一起，到釣場後在什麽水質中垂釣，便使用該釣場水體中的水拌和餌料。有條件的地方粉料可不炒，將摻和的粉料加水浸泡3天-5天，待其發酵再供使用，其效果更好。這樣誘餌的香味不僅持久，而且擴散範圍更廣。
顆粒誘餌。製作顆粒誘餌的原料有：大米、小麥粒、玉米、飯粒、南瓜、香瓜、枸杞子、熟山芋、蚌肉、碎骨頭等。這些餌料顆粒大，不需摻拌其他餌料。如果水域大，將2種-3種餌料的粉末摻拌誘餌在一起製成的效果更好。
合成誘餌。合成誘餌在主料有：米、麩皮、菜子餅粉、玉米粉等其輔料有：螺螄肉、蝦肉屑、蝦粉、芝麻粉、魚骨粉等。其佐料有：水果香精、奶油香精、酒曲或魚肝油、糖類。+ + w f ^5 Y* w3 U
除上述誘餌種類外還有幹撒餌、濕撒餌、腥撒餌、釀製誘餌（將大米或碎米裝進瓶裏，倒進白酒浸泡2天-3天用時倒出即可）、色味誘餌、光誘餌等。) G- K, m" ~: T" d
3、胡豆、黃豆、花生末和青草誘餌如何製作？
胡豆、黃豆、花生末是鯽魚、鯉魚、草魚喜歡吃的誘餌之一，其具體做法是：將胡豆、黃豆、花生分別炒熟，研成粉末備用。垂釣時用水調勻，撒入水中即成窩子。
r 青草是草魚愛吃的食物，到釣場後就地取材臨時扯些青草，將其捆成把，夏天甩於水面進行浮鉤。其他季節將青草把中加一塊石頭，甩入水中後沈底，即可進行底釣。4 {7 ~4 V" F; `+ i
4、常用的麝香米和藥米誘餌如何製作？
$ Q& `& O. Z3 g/ U, M9 R4 L7 O8 Y 麝香米是鯽魚、草魚、鯉魚最愛吃的誘餌。其具體做法是：買回一點麝香，用紗布包好，再用玻璃瓶裝入大米，紗布包也放入瓶內，封好瓶口，經10-15天即成。這種誘餌耐水泡時間長、不變質、不變色、不變形。一個窩子撒20粒左右即可。6 _# w5 _+ b. G4 A8 C
藥米是鯽魚、草魚、鯉魚喜歡吃的餌料。
其具體做法是：用靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃20克分別切碎裝入玻璃瓶中，加入白酒淹沒。浸泡1月-2月後即可。 M9 Y$ V" r P) f: Q8
另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。用同樣方法分別切碎，裝入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。垂釣前用小瓶裝入大米，將配好的藥酒倒入小瓶中（以藥酒剛好淹沒大米為度）搖勻，密封。使用時每個窩子撒10粒-20粒大米為度
常用的酒米、酒糟、菜餅誘餌如何製作？
:在沒有麝香米、藥米的情況下可用酒米。將大米裝入瓶中，倒入高梁白酒（以淹沒大米為度），加蓋密封。夏、秋季浸泡3天以上，春、冬季泡10天以上。使用前將米濾出，裝入另一幹瓶中，帶到釣場即可使用。每次用量30粒左右即可。
菜餅、酒糟是鯉魚、草魚、鯽魚喜歡吃的東西。菜餅誘餌：將菜籽餅30%、麥麩40%、大米30%混在一起碾碎，進釣場後臨時加水（加水量是以手捏可成團為度），即成。酒糟誘餌：直接可使用，不必再加工。5 ^3 b! L+ V: h& [$ e) v
6、如何將豆渣製成誘餌？牛屎可以作誘餌嗎？
白鰱、花鰱、鯉魚、草魚都喜歡吃豆渣。
豆渣誘餌製作方法是：將豆渣放在日光下曬幾天，待其發酵，使用時將其撒在窩子內即可。 `! `7 q: }2 k+ `6 G
牛屎氣味濃，是鯉魚喜歡的餌料。用牛屎作誘餌原料好找，又不花錢，且製作方法簡單，其具體作法是：取新鮮牛屎（未幹的）約1公斤加青草（切成短節）0.25公斤及少量大米、濕泥、稻殼等混合捏成團，生團約重1. 5公斤。每次可製作數團。將牛屎團扔到水體中待水中冒氣泡，其牛屎團中的稻殼、青草上下翻動、水呈渾濁狀時即可下釣。也可直接將牛屎撒到窩子內作誘餌。, X) v( J8 e0 a& b9 d
7、常用的素餌有哪些？如何製作？
淡水釣的素餌主要用於垂釣草魚、鯿魚、團頭魴等。天然素餌有：各種陸生和水生植物的嫩葉、嫩芽以及瓜果、蔬菜、馬鈴薯、玉米粒、飯粒、麥粒等。此外還有人為加工製作的素餌如：/ m0 P% v& a B: g
白面餌：垂釣淡水魚中的鯽魚、鯉魚、青魚、草魚、鯿魚常用此作餌料。其具體作法是用白面加糖，混合均勻（還可混入少量麻油以增加香味），蒸熟捏成小團即可。也可用生面粉加糖，垂釣時就地取水，隨取隨用，用釣場水體中的水調勻，拌和時註意水量，做到幹濕應適度。; Q: V8 L R, e) T
玉米面餌：新鮮玉米粉拌和少量面粉（面粉為粘合劑），用溫水調勻做成窩窩頭，蒸熟後搓揉成團，即可。 , i2 _" i% c& Z9 Y3 p7 _0 N% D; T1 @
8、釣餌分哪幾類？+ X! ?: r t! w$ T
直接穿在魚鉤上釣取魚類的餌料稱釣餌，釣餌可分動物釣餌、植物釣餌和模擬釣餌三大類。
常用的動物釣餌有：紅蚯蚓、蝦、米蟲、菜青蟲、蠅蛆、金龜子幼蟲、土蠶、螟蛾幼蟲、蛹類、蝗蟲、蟋蟀、紅蟲、田螺、蜆、河蚌、青蛙、豬肝、雞蛋、沙蠶、蟶、貝類……。, w5 b. k3 d3 s& l3 Q
常見的植物釣餌有：飯料、米糕、麥粒、面粉發團、面筋粒、饅頭、面餅、蠶豆、玉米、紅苕、南瓜、洋芋、白菜、嫩青草……。( @$ a3 H$ h8 Y0 O+ J$ p$ e
模擬釣餌：是將魚鉤藏在用塑料或其他原料模擬製作的小魚、小蝦或其他蠕蟲裏面而成。垂釣時用模擬釣餌也可誘魚上釣。製備釣餌的原則是什麽？/ ]; F) U9 ~$ H& _& O
（1） 要根據不同季節、不同水域、不同魚種類所需不同的食性來配製釣餌。草魚以用顆粒餌料上釣率高。. `! O$ M Y) Y9 ]3 u! Q
（2） 釣餌一定要新鮮，盡可能做到價格低廉、製作簡便、無汙染、能適應不同水域。+ d+ s% F8 s) n$ R7 C8 I: ]7 G
（3） 釣餌要求色、形、味、動俱全。: g# G8 R! I# {6 X. `
色：要盡量接近黃、白、紅三種顏色。
形：即餌料外觀要形似魚兒愛吃的蠕蟲之類的東西。* O3 J; w2 j. |% R7 }
味：根據不同魚類的食性製作釣餌，要有香味，一般鯽魚喜甜味；草魚喜淡酸味；鰱、鱅魚喜酸臭味。垂釣鯉魚、鯽魚、草魚的魚餌都是以香甜為主，其實魚兒也吃鹹味，在釣餌中，添加些鹽和味精，魚兒更要搶食，鹹香味魚餌是垂釣鯉魚、鯽魚、草魚的好餌料。
動：指在拴掛蝗蚓、蚱蜢、蛆時要盡量使其能活動以吸引魚類。7 A* Z; n4 A ?& b! B : x% j& Y
10、製備釣餌應註意些什麽？
因為釣餌是供魚吞食的，所以對釣餌的要求是：
（1） 要有良好的適口性，不能有類刺或棱角，盡量便於魚類咬鉤。9 b+ e* d$ w- I: E5 z5 v
（2） 切忌采取腐爛變質的動、植物作釣餌，以避免汙染水體和破壞環境衛生。- a ~/ D! ?9 `
（3） 釣餌和顏色要與水體相適應，一般常水配淺色魚餌；淺色水配深色釣餌（紅、黃色）。6 z" `5 a9 O; U. T2 q1 b1 n$ H
（4） 誘餌和釣餌在味道和色澤上要有明顯的區別。. b+ t5 R5 k2 Q; S2 f. c
（5） 氣溫低時以葷餌為主，氣溫高時以素餌為主。
C5 G1 f* i- w
11、如何選擇對路的釣餌？
釣餌不在於精，而在於對路，一般釣鯉魚的餌料是：嫩玉米、麥粒、老玉米、玉為粑、紅蟲、蚯蚓、小蝦、螺螄肉、米飯粒、糟食、面包等。
草魚喜愛的餌料是：嫩玉米、鐵線草尖、淡酸味餌料（麩皮80%、玉米面20%混合，釣前用開水浸一下，調勻裝進塑料袋，紮緊袋口，放在棉絮內捂嚴悶一夜，使其發酵即可）、玉米粑、米飯粒、蚯蚓等。
鯽魚喜食的釣餌有：在誘餌中加入炒芝麻粉、炒黃豆粉、香草香精後製成的餌料。鯽魚的釣餌有：小蝦、螺螄肉、紅蟲、胡豆粉（將胡豆炒至皮起麻點，起鍋，去殼，磨成細粉。使用時放幾滴水入粉中，調勻後按壓成粉團即可）、米飯粒、蚯蚓等。
12、靈草、香松、排草的別名是什麽？
釣翁們做藥米，需到藥店裏買草藥，但往往對不上號，無從下手，為方便釣翁購買草藥，特將有關草藥的別名列出：, u% S* s; s1 j$ {9 J) x: S
靈草：又叫零陵香、熏草、燕草、蕙草、香草、鈴鈴草、鈴子香、黃鈴草、陵草、陵香草、廣陵香、廣靈香、平南香、滿山香。! E" c4 ]4 {0 E5 v
香松：又叫甘松。1 [, ]& [+ N4 l9 w1 Y1 X9 h# F
排草：又叫靈草。
13、如何才能使誘餌聚魚效果好？. _2 j; k0 [- M s% ~
（1）要使魚兒誘之即來，在誘餌的色、香、味三要素中應以香為主，因為魚的嗅覺比視覺、味覺更為靈敏，特別是當水的清澈度不高時，香就顯得更為重要了。當然色和味也要配合好才行，不可不管。. ]0 w" * G& I% A6 D
（2為達到魚兒來之能留的目的，誘餌的顆粒必須粗細結合、真假結合。如以大米和小米為餌料，則用小米4份，大米1份，另增加捶碎的蛋殼，可達真、假結合之目的。
（3）為了達到魚兒能吞鉤的目的，打窩面積要小，一般窩子直徑15厘米左右；但窩子面積小，下鉤的難度就大一些，為保證準確下鉤，打窩時，在窩點的前後打好記號，窩點在中間，使窩點及兩頭的記號成一直線。 2 d, p% D# S1 R- K8 Q
三、釣、誘餌的具體製作方法
m4 x ]" j. S
1、腥香型：（天冷用） * B% l O0 & X2 D3 R
基礎餌（玉米粉，黃豆面，豆餅，紅薯，魚飼料，雞飼料等等。任選一兩種，主要是考慮比重的原因。我一般用飼料在塘裏，用天然餌在水庫裏，）+雪花粉（調節霧化時間用）+魚腥寶（很重要的是別太多，這是關鍵所在）+酒或油（揮發作用的，幾滴）) B/ }% R" m I6 ? u/ K
2、奶香型：（天熱用） $ R* d0 d! f7 S& s
基礎餌（玉米粉，黃豆面，豆餅，紅薯，魚飼料，雞飼料等等。任選一兩種，主要是考慮比重的原因。我一般用飼料在塘裏，用天然餌在水庫裏，）+雪花粉（調節霧化時間用）+奶香劑（很重要的是別太多，這是關鍵所在）+糖少許。3 o# F2 F* `, e& M3 ^8 Y+ U/ _
3、自製彩餌8 ], ~8 {* @# 1 j
新蒸的全粉饅頭一個，加半兩曲酒趁熱揉成泥（饅頭硬可多加酒），分成兩份，一份加適量的桃紅色素，揉至鮮肉色，再加蝦粉和鮮奶香精適量，揉至耳垂狀硬，色香味齊全的仿蚯蚓餌既成。另一份加適量翠綠色素、草莓香精、少許丁香酒，揉至成淡綠色少濃，仿水草餌也就成功了。
發酵酒餌6 y/ Y6 g# o7 i1 J9 j7 c
原料：老玉米3000克：甜酒藥2包（副食批發點有賣）。製作方法：8 v: T4 N: S- F1 Z% e) x
（1）取玉米粒3000克，用清水浸泡36小時，期間要常換水，以保持水和玉米不變質。3 M( _- i& Q" q4 X5 x
（2）將浸泡好的玉米（泡軟輕輕可掐開）至於鍋內中火耐心煮透裂開，但不宜煮的過爛。9 d6 n ~+ Z4 }$ v8 s4 M# }
（3）事先準備涼開水N升，待玉米煮熟出鍋後，用事先備好的涼開水淋過降溫。0 g) ?! J" k9 v( X( ^# k+ s
（4）待熟玉米溫度降至於30-35度中間時，將甜酒藥2包均勻拌入。
（5）將事先準備好的塑料桶用白酒涮洗消毒，將拌好藥酒的熟玉米置入其中，表面噴淋白酒消毒後密封，至於室內涼臺潔凈處夏季常溫發酵4-5天即可。+ o) O, {5 `4 l, l. F; I0 [) Y
5、發酵麥麩
（1）取鮮麥麩5000克，用開水湯熟; Y9 a" |0 u, k3 O2 A) ?
（2）待熟麥麩溫度降至於30-35度中間時，將甜酒藥2包均勻拌入。, G) j6 F9 t$ d
（3）將事先準備好的塑料桶用白酒涮洗消毒，將拌好藥酒的熟麥麩置入其中，表面噴淋白酒消毒後密封，至於室內涼臺潔凈處夏季常溫發酵4-5天即可。 w7 f2 a8 A, E% g2 _ ; x
備註：/ {# Q9 v% N5 p4 [6 P
此餌的特點就是酒香四溢，在水中穿透力特強，引魚快留魚久。此餌作窩料甚佳，傳統釣直接將發酵好的玉米或鮮玉米粒粒掛鉤，臺釣時將發酵好的汁液滴數滴在你的面餌內即可。
,拉餌製作
拉餌，作為一種調和餌，也和別的餌料一樣由基料和輔料組成。它的基料可以是飼料或者其他商品餌、或豆粉、麩皮、玉米粉等自製餌……，輔料有拉絲粉—小麥蛋白、雪花粉、增粘劑。由於拉餌具有松軟散的特點，這就決定了它的輔料的不同分工。; a. n) [: e: }- x, _, ~( j* B
其中的靈魂，就是小麥蛋白。有了它餌才能拉出絲來、能增強餌的附鉤性；而雪花粉起的是霧化的作用、容易脫落、附鉤性差；增粘劑則加餌料的強度、增強粘和力。
" f6 h6 C# q% L5 W- P 拉餌的製作，小麥蛋白的用量很重要：一般在10%左右。但是也要具體情況具體對待：
B （1）飼料等自製餌料作基料，因為它們自身拉絲粉物質含量不足，小麥蛋白用量得達到15—20%；3 G* ! P5 P. g G5 a! ~
（2）如用商品餌做基料，由於有的商品餌本身含有一定比例的小麥蛋白，所以小麥蛋白的用量這種情況下要適當減少到10%一下，象918（2#）單獨可以做拉餌使用，也可以加如1—2%的小麥蛋白效果更好。具體情況，得靠自己親自實驗。其要點：
/ ①水要一次要加足。要根據水溫的不同按比例增減用水量：如餌水比例正常為1：1，如果用溫水就要減少用水比例到1：0.8或者更低。+ {5 x- Z* A* V( g4 `
②餌要醒夠。具體情況以出絲為準。918（2#）夏天5分鐘就能出絲，到了冬天15分鐘甚至得更長時間才行。有個**竟然碰上過40分鐘不出絲的情況，呵呵。! i ~4 ?2 |5 ^) e5 ^, s; w
③製作拉餌一定記住——不可大力揣揉。因為小麥蛋白纖維一經過猛力作用，就會變成死面疙瘩一塊，成面蛋子了，還怎麽拉？; }" R { H1 M3 O) w% a
（3）拉餌方子
①飼料基料拉餌：用30度左右溫水和餌不反水，如果正常餌水比是1：1，用溫水的比例就得1：0.8甚至更少才行。 j3 |% k* _ I$ q6 l6 n
A.飼料顆粒+小麥蛋白+增粘劑（由於主料飼料松散，得加增粘劑，雪花粉可不加）。飼料顆粒加開水以1：0.6——0.7的比例（用水量以剛沒飼料為準）燜5——10分鐘，待顆粒充分吸水膨散後放涼。加進15%的小麥蛋白（分三、四次撒進基料，每撒一層時都要用手快速攪拌，攪拌均勻），再加進5%增粘劑，攪拌均勻。放置5分鐘左右出絲，攥成團就能用了。
B.顆粒粉1份+15%小麥蛋白+5%增粘劑攪拌均勻以1：0.8的比例加30度左右的溫水，攪拌均勻後，放置5——10分鐘，出絲可用
`②商品餌基料拉餌（老鬼——冬季11月份釣鯽魚）：老鬼競技和野戰篇含有大量麩類片狀物，因此基本不含纖維。九一八2號為拉餌釣底用，比重大且多纖維；九一八1號為搓餌，特性是霧化好，粉狀物多，纖維含量極少，當餌水比例是1比1.2時，就幾乎感覺不到纖維的存在了，除非是餌揉成死面團了。根據我使用老鬼餌料的經驗：九一八和速攻的最佳餌水比例是1比1.2。另外在使用國產易反水的餌料時，只須在水中溶入10%的槐花蜂蜜，這樣開出的餌，即使用上一天，也不反水。 ③底鯽1份+918（1#）1份攪拌均勻+戰鬥1#0.5份拌勻，然後按照1：1的比例加水攪拌，最後+1/3份的5#鯽拌勻，放置5分鐘出絲可用。特點：918（1#）比重輕，戰鬥1#多動物性蛋白、味腥，5#鯽多小麥蛋白在這個方子的比例占到10%多一點，原因是商品餌本身就有一定比例的雪花粉、小麥蛋白、粘粉等，如果加進的拉絲粉比例過大，容易引起鉤上的無效殘留物過多，且餌的狀態不好掌握。$ r/ e& m& R& g2 E. D+ ~8 g
（4）拉餌特點, b9 e# }* J- h
①拉餌釣深釣底，密度大的餌料比例就要偏大；拉餌釣浮就需要霧化性強，雪花粉的比例就要加大，基料餌的密度要偏輕才行。
②拉餌釣鰱鱅：餌料要霧化性強，比重小之外，還得註意鉤要小、餌球小、子線要軟、要長，可以上拉鉛墜解決。
③ 吸水性、溶解性、粘性、膨漲性、凝膠性。* Y& A/ r I" ` a7 ~4 j; v9 Y
④下列物質可以互相替換明膠、海藻酸鈉、CMC、瓊脂、果膠、桃膠、α澱粉、谷元粉（面筋粉）、聚乙烯醇、甲殼素、豆角膠、阿拉伯樹膠、糊精、骨膠、澱粉酶等。
（5）拉餌成餌標準：拉出的餌位置適當，正在鉤尖兒；餌球要大小均勻；雙子線要分開不粘連。