淺談黑鲪的習性及海釣釣法
黑鲪,遼東半島及山東半島俗稱黑刺毛、黑魚、黑頭、黑老婆等。魚綱,鲉科,卵胎生。黑鲪頭大體延長而側扁,眼間距較寬平,牙細小,口大而斜裂。成魚體長25厘米左右,最大體長70厘米以上。體色灰褐,具不規則黑色斑紋,眼下有明顯三條黑色斜紋。多棲息於近海海底巖礁、巖洞、縫隙及海中“沈船”海域。屬溫帶近底層魚類,每年早春晚秋做短途遷徙。黑魚屬變性魚種,除產卵期,黑魚均為雌性,每年5月份當性成熟黑魚產卵時,族群中個體較大的黑魚便變性為雄魚,負責為族群中的雌魚受精。黑魚喜居暗場,多活動、遊弋於海底巖礁、洞隙及海生植物之間,很少棲底。泳層高度正常情況下,離海底25~40厘米之間。當環境或食物源方向水層改變時,會改變泳層追至近海面覓食。覓食高峰期多在清晨和夜晚。黑鲪覓食時常做短時間停頓狀,然後以突然襲擊方式撲殺獵物。黑鲪屬肉食性魚類,以小魚、小蝦及甲殼類等海生動物為食。黑魚背鰭及臀鰭棘堅硬鋒利,有微毒,除卵生狀態或幼魚時,少有天敵。我國現產有黑鲪(sebastodesfascescens)許氏平鲉(sebastes schlegeli)湯氏鲪(s.ehompsohi)等,主要分布於黃海、渤海及東海北部。為黃、渤海沿岸釣友主釣對象魚種。
黑鲪肉質色白細嫩,口感鮮美。大連及山東沿海地區多以其烹製海鮮佳肴,如:黑魚魚生、清蒸黑魚、家燜黑魚等。而用黑魚熬製的鮮美魚湯,以其色白味純更是堪稱山東、遼東半島遼魯菜系一絕。
施釣黑鲪的釣具配備
因黑鲪屬近海魚類,且適應水深大氣壓力的能力很強,從幾米~幾十米水深均可以生存,故在釣具的配備上可分為磯礁、岸釣與船釣等不同配置。
一、磯礁探釣釣具:
磯礁探釣是一種較為實用的釣法,因多采用一竿釣法,且其中鉤率高而被廣大釣友所喜愛。
釣具配備:3號左右磯釣竿一支,竿長3.6米~4.5米即可,(也可采用一般輕便海釣投竿代替)配備如“西瑪諾”1000~2000號左右旋壓式繞線輪,主線4號尼龍線或3號編織線,線長50米足矣。子線3號,鉤采用以國際通用19~21號為主。另備海釣抄網一支。
釣組匹配:主線前端栓一轉環別針,接長20厘米長鋼絲單刀天平,下接長60厘米副線再接50克左右小墜。天平前端接中號8字環或三叉轉環分系兩鉤。子線各長40厘米和30厘米。
釣餌:黑鲪屬肉食性魚類,釣餌應考慮以小型動物類為主。如:小銀魚、小青蝦、小烏賊、淡水泥鰍、剝皮小蟹等為主。另外,顏色鮮亮的六線魚皮、藍點馬鮫皮、鮐魚皮也是很好的釣餌。
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