一邊是淡水產品漲價,一邊是海鮮產品降價,想吃個魚都很糾結。今夏初,沈城水產市場出現一斤鯽魚零售價頂兩斤帶魚的現象,這在過去幾乎想都不敢想。“在沈河區一家超市,我看冰櫃裏擺放著帶魚,兩指多寬,零售價每斤5.5元,我還擔心是超市標錯了價,找工作人員核實了一下才敢挑。最貴的寬帶魚段,每斤也才12元”,家住沈河的蔡大娘昨日說。
在這家超市,記者註意到冰凍海鮮產品幾乎全線低價,小凍黃花魚每斤3元、沙丁魚每斤4.5元、踏板魚每斤7.8元。而在冰櫃相鄰的水櫃裏,草魚每斤10元,鯽魚每斤13元,而鯉魚每斤也要9.8元。
超市工作人員稱,冰凍海鮮產品行情走低,主要與新鮮海產品上市沖擊有關,因為海鮮產品可選範圍擴大,供應量也大增,“有新鮮海產品吃,凍海鮮產品的市場需求自然降了,價格走低是自然的事”。
事實上,“五一”節後,沈城水產市場上的不少新鮮海產品價格也出現較大幅度回落。以剛上市時市價60元/斤的蝦爬子為例,“五一”期間市價仍保持在每斤30-35元,現在零售價僅18元左右;而“五一”期間售價超百元的飛蟹,如今行情僅50元上下,腰斬一半兒。
從事新鮮海產品批發的老王說,天氣轉暖後,出海的漁船增多,捕撈量也大幅增加。另外,除了省內沿海供給外,南方來貨也比較充足。由於溫度越來越高,不太適合海鮮的存活,因而從批發環節來說,也主要是賺走量的錢。
在長江街北行大廳從事水產批零銷售的劉女士則表示,鮮活海鮮受天氣、節氣等影響較大,一天一個行情,有時突然上漲得離譜,弄得他們也不知道緣由,相對來說,近段時期貝類海鮮產品價格較為平穩,沒有出現大的起伏。
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