這兩天，岱山漁民老顧告訴記者一件奇事：拖蝦船節後第一趟出門，大量捕到一種以往少見的野生經濟蝦類——白蝦，為近十年來所未見。
昨天，舟山水產城專營蝦類的收購商安定也向記者證實了此事：自元宵過後，白蝦大量上市，他所在門市部近20天來的收購量達到150-200噸，最多一天收購了20噸白蝦，水產城內收購白蝦的不僅安定這裏，因此白蝦實際投售數量更高。
白蝦，漁民俗稱為“白嗆蝦”（音），也有人稱為“白水蝦”，野生蝦多捕自每年11月至次年清明前。安定告訴記者，白蝦與餐桌上常見的“水白蝦”師出同門，區別在前者為野生蝦，後者多為對蝦養殖塘內的副產品。但即使是養殖白蝦，也是價格不菲。目前，白蝦在海上的直接收購統價約為6元每斤，碼頭收購價在10.5元每斤，比活皮蝦來得高。
老顧說，他所在漁船節後只出門一趟，實際作業時間不過10天，產值4.5萬元，大部分為白蝦貢獻。和一些高產漁船相比，他們收入較低是因為第一水出門時，先到了長江口漁場的163海區試捕望潮，但收獲並不理想，好在舟山漁場180海區傳來白蝦出現的風聲，趕上末班船總算撈回一筆。
春汛開捕網獲大量白蝦，對面臨捕撈資源不足、成本高企的漁民來說可算一筆小補，對水產經銷商而言同樣是喜訊。安定說，他從事海蝦收購已十多年。一些特定品種的海蝦上碼頭後，將立即由剝蝦工人去頭去尾去殼，製成蝦仁主要出口韓國。但能作為蝦仁出口的品種屈指可數，白蝦過去也是重要出口品種之一。但近十年來，安定能從漁船收購到的白蝦已經不多。“往年此時，一般只能收到七八萬斤白蝦，而今年同比增幅約五倍。”
不過，漁民所言和水產城迎來的這波白蝦投售潮，是否代表拖蝦春汛旺發則言之尚早。老顧說，近段時間海上頻繁有風，不少拖蝦漁船回港避風。由於白蝦這個品種雖然集群出現，但是轉移速度很快，下一趟出海能夠順利捕獲還是個問題。
記者今天上午從漁業部門拿到的2014年1-2月份全市國內海洋捕撈生產簡況顯示，由於春節出海單位大為減少，1-2月份拖蝦船總產量18813噸、單位產量21.5噸，同比分別減少10.7%和增加9.3%；1-2月份總產值15288萬元、單位產值17.5萬元，同比分別減少4.2%和增加17.2%。漁獲物仍以活皮蝦、沙蝦、梭子蟹為主，白蝦帶來的貢獻尚未明顯體現在數據當中。
舟山市海洋與漁業局負責統計的張勇進告訴記者，這可能是因為這次白蝦多發始於二月份後期，對捕撈總量影響較小；鄉鎮基層的統計數據一般從當月25日左右做起，會有一個滯後。而且，目前的海產品當中，白蝦只是一個小品種，最怕是其來也速，其去也疾。如果能夠持續，則三月份的春汛拖蝦捕撈數據也許將迎來開門紅。
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