配方：麩皮500克，豆腐渣500克，玉米面200克，幹酵母3克；製作：首先分別將麩皮和玉米面炒熟炒香，接著與豆腐渣和幹酵母一起攪拌均勻，然後用適量的開水澆燙並邊燙邊拌直至成松散的團狀裝瓶封閉發酵三五天即可。

胖頭魚為草食魚類，經常覓食水草的嫩牙，但，用草根去釣魚，魚很少會吃的，應該到商店應該買一些有草魚類的餌料，蚯蚓等，就建議別用了。2胖頭魚一般遊到岸邊，躲在有草的地方，下釣應選取有草的地方或是陽光下的陰影地方。在靠近岸邊下釣，3剛開始釣魚時，在你準備的地方投料，專業稱打窩，打窩完成後，就正式的下釣釣魚。4其他的釣魚方法和日常的相同，在釣魚的過程中，盡量減少釣竿的振動，耐心地等待釣漂完全沈入水底後，才用力的起竿。

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釣鱅魚技巧