俺也是新手，南極蝦和白蝦不一樣。白蝦是本地蝦，比較新鮮，有時能買到活的。一般比南極蝦個頭要大，蝦殼比南極蝦硬很多。白蝦得在市場買，但不是天天能碰到。俺就買過一次，15一斤，是在海泊橋旁邊那個早市。



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南極蝦粉