為什麼味精可以用作釣魚小藥？
味精是調味料的一種，其主要成分是谷氨酸鈉，是谷氨酸與鈉離子形成的鹽。味精可以增加食品的鮮味，是平時製作菜肴過程中常用到的調味劑。這個大家比較熟悉，食用味精就是谷氨酸的鈉鹽——谷氨酸鈉，是種鮮味劑，對多種香味具有增強作用。味精的主體成分是谷氨酸呈酸性，有鮮味，微溶於水。
釣魚小藥主要分為兩類，下面先簡單來了解一下1、神經刺激類小藥
神經刺激類的釣魚小藥主要是由化學合成，此類小藥直接作用於魚類的中樞神經，通過刺激神經使魚興奮，加快新陳代謝，從而促使魚兒進食。如沙丁胺醇、西馬特羅等，這類產品在曾廣泛應用於動物養殖，俗稱為「瘦肉精」，人體大量攝入有害健康，市場上已經很少出現。
2、味、嗅覺刺激類小藥
生活在水中的魚類有著非常發達的味、嗅覺神經系統。有人曾研究，在北京頤和園的昆明湖裏滴入l克酒精，這個湖中各個角落裏的鰻魚都會對其產生嗅覺感應。此類小藥有氨基酸、DMPT、香精、動植物提取物等。
味精的主要成分是谷氨酸，而谷氨酸是氨基酸的一種，所以味精是可以用作釣魚小藥的。添加了谷氨酸的餌料對鯽魚和鯉魚都有一定的促食作用。
在實際垂釣過程中，用味精作為釣魚小藥來運用，其誘魚、聚魚的效果不一定總是理想，釣友們要根據情況靈活運用。
——上弦月
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