寧城特產?
寧城特產?
1.草原湖奶酒
草原湖奶酒產於內蒙古寧城元力保健酒業有限公司。主要原料是采用內蒙古大草原純天然、無汙染的純鮮牛奶。在傳統釀製工藝基礎上,結合現代生物工程技術進行發酵蒸餾,陳貯而成。它既保持了奶酒古老典雅的生產風格,又體現了現代高科技的釀酒技術。
2.黑裏河山野菜
在黑裏河自然保護區內,生長著各類各樣的山野菜。屬於純天然無汙染環境中的山野菜,可製作成一道道清新爽口的美味佳肴。
3.打虎石全魚宴
打虎石全魚宴遠近聞名,已經成為寧城美味佳肴中的一個品牌.打虎石全魚宴首先采用打虎石水庫內養殖的鯉魚、鰱魚、草魚、銀魚、甲魚、馬口魚等為原料,然後經過燉、燒、炒、炸等烹調工藝將各類魚做成清燉魚、燉鰱魚頭、炸魚段、醬醋魚、紅燒魚等幾十道魚菜。
4.寧城縣蕨菜
5.寧城縣山杏
山杏為薔薇科落葉灌木或小喬木.寧城縣山杏品種有遼杏,垂杏和西伯利亞山杏.杏樹喜陽,耐寒,耐旱,生長快,壽命長.其果仁可以食用,並具有較高的經濟價值,杏仁又稱苦杏仁,可入藥,能治療多種疾病. 莫道塞上風高,內蒙古寧城縣數十萬畝荒山已被茂盛的山杏樹覆蓋。
6.寧城縣葦笠頭
7.寧城老窖
寧城老窖集團公司生產的龍頭產品寧城老窖利用當地得天獨厚的泉之水,以優質紅糧為原料,集傳統的釀酒技術之大成配以現人科學的檢測手段,精工釀製而成。以其窖得濃郁,綿甜爽口,得味和諧,尾凈悠長等特點,博得廣大消費者的愛慕。
8.西泉徐記煎餅
黑裏河鎮西泉村徐貴民、徐貴申在歷史上曾開過大車店,以攤製煎餅招待過往客人,經過多年的摸索,形成了攤製煎餅的傳統工藝。首先是精致原料,用上等的小白米或小黃米,用上等的黃豆,以一定的比例摻加而成。
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