龍蝦是食腐性動物，它白天潛伏洞中，夜間出洞覓食。特別是在溝渠的細流中，龍蝦的活動最為強烈。根據龍蝦的這一特點，用傳統的「篾籠捕鰍」方法，對龍蝦進行捕撈，效果極好。

篾籠，俗稱「壕子」，即用竹篾做成的網眼狀圓柱形籠子。籠子的兩端分別有孔，孔上套有圓錐形倒須，長江中下遊地區的農村隨處可見。

用篾籠捕蝦，俗稱「施壕子」。施壕子捕龍蝦時，先將壕子內放些死魚和蚯蚓(蚯蚓用稻草緊纏成長條形草陀)，天黑前置於細流中心，再將壕子兩邊用土或雜革塞好，使細流從壕子兩孔中通過。然後在壕子上蓋上些雜草，以防夜間老鼠咬破壕子。若是流水溝較寬，可用2～3個壕子並排放置其中。壕子施好後，還需在壕子前面的水面上橫放一根長約40厘米的小棍，以擋住上遊而來的漂浮物塞住壕子孔。第二天拂曉收捕。一般每個篾籠可收獲1公斤活蝦左右。若是遇暴雨天氣，其篾籠內的龍蝦會裝得盈滿盈滿。

借流水捕撈龍蝦，不僅為黃鱔解決了食料問題，而且還增添了養殖黃鱔者的樂趣

一：扒 扒龍蝦的季節一般都在暑假，天氣最熱的時候，工具最好是釘耙，一般兩個人，一個扛釘耙，一個提桶（由於是力氣活，所以時間久了可以輪換），正午時分，戴上草帽，或赤腳，或膠鞋裹底，頂烈日出門。至於為何如此時段出門，也不知道什麼講究，反正大家一直都這麼做來著。扒蝦要選好河道，河水太深，河面太寬的都不好，水花生（一種水草）連根的不好，就是有蝦也扒不動，水花生太少的也不好，太容易散，裹不住蝦。一般我們都是沿著河艮行走，找地勢合適之處，尋大小合適之水草，輕放釘耙與水草前，慢慢的發力往岸邊拖，待到離岸不遠，突一發力，把水草快速拉到岸上，盡量遠離水邊，然後用手一塊一塊從河邊往艮邊剝離水草，這時蝦就在草中裹著，等待你一一拿下，有時在一些腐草裏也能扒到黃鱔，甲魚，但是機會很小！這樣幾條河走下來，估計到傍晚就可以捕到半桶以上！另外需要說明的是草中的蝦一般都是中等的蝦，外殼鮮紅，非常漂亮鮮活！二：釣釣龍蝦的時候正值耕田放水，蛙兒開始活躍，蛙肉是釣龍蝦最好的誘餌，我們一般不用青蛙肉，主要用小土蛙。傍晚是釣蝦最好的時段！這個時候帶一團棉線，一些細木棒，還有一個裝蝦的桶就可以出發了，出發前還要定下釣蝦地點，如是生塘，沒有人釣過或者很少人釣過則要不要帶抄網，反之則要帶抄網，抄網自製，用一小竹竿，上用鐵絲穿網兜固定繞圈即可。釣蝦的地點一般不要深水，不要大塘，水草也不要多，最好蘆葦多的那種河溝，到得河邊，截取線一般1.5米左右，一邊綁繞木棒頭，一邊綁繞誘餌，都要打死結，防止滑脫。然後放進河邊，木棒插進土中，這樣每隔2米放上一把鉤就可以了，下面要做的事情就是來回跑，看看那條鉤被蝦咬。龍蝦咬鉤之後一般都用大夾子夾住往它認為安全的水草裏拖，這樣的話，線就繃直，你只要跑過去輕輕提起就行了，必要時用抄網下水抄之。蝦是貪婪的東西，一般生地釣上的蝦都是緊夾食物不放的，任你把它提的老高！當然，蝦也不是吃鉤的唯一動物，水蛇很喜歡吃蛙肉，所以經常也可以釣到水蛇，把它提起的時候就裹成一團，這樣的釣鉤一般都放棄了，畢竟不要什麼成本！三：掏掏龍蝦一般要到九月了，這個時候蝦就會打洞進行交配！我們一般也是中午出發，由於要下水，所以這個時候水溫比較適合，這裏需要的工具就是一把鐵鍬，一個背簍。我們下水後一般沿河邊走，尋找水面上方的洞穴，蝦洞一般被泥漿埋著，撥開泥漿，你就可以看到洞口，這個時候要註意，如果泥漿幹燥無水分，則可能是廢棄的，裏面可能有蛇，千萬不能動手挖。觀察洞口，如果洞口扁平，那肯定是螃蟹，這個時候你就用鐵鍬挖開洞口就可以了，螃蟹是橫的，所以挖到了用手一拿就可。蝦大多圓洞，洞裏有水，這個時候就用手下去掏吧，如果洞深或者洞口狹小，就用鐵鍬挖開，直到你的手可以碰到蝦為止，一般你會碰到蝦的夾子，不要怕被夾，用手抓住往外拽就可以啦，這是一個耐心的過程，有時候你需要臉貼在泥裏，不停的把手伸進伸出，待到你把蝦擒將出來，呵呵，成就感不是一般的。一只蝦掏出不要著急，再試試，一般的洞穴裏最少是兩只蝦，最多的一次我掏出七只蝦！這時候的快樂就可以想象的啊!當然，蝦的捕法有很多，但不管怎麼樣的捕法，對於江南水鄉的少年們來說，這是一個值得日後好好回憶，快樂無憂的過程！

申明：本站發佈所有文章、圖片資源内容，如無特殊説明或標注，均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益，可聯絡本站刪除。

蝦鱔餌