海鱔魚喜食鮮活餌料，不食不適口或腐爛變質食物，最愛喜食小魚、小蝦、水生昆蟲等幼蟲，其次是陸生昆蟲和蚯蚓，若將河蚌、螺螄去殼後也很愛食。
　　選擇水比較活的有礁巖石洞地方，並且有流的時間釣。我以前船釣過鱔魚，漫流時，可以說鱔魚是一口不歹，起流時才是釣鱔魚的好時段，估計鱔魚主要是靠嗅覺，起流時魚餌的味道能隨著水流擴散出去，有利於誘魚。就算流水很大，只要大墜子能站的住，絕對有魚上鉤，因為鱔魚逆水攝食能力極強。

　　釣鱔魚需要讓魚鉤貼地打底悶釣，因為鱔魚絕對是底棲魚類，盡量避免逗引或頻繁的換餌。第一個原因，還是因為鱔魚的嗅覺原因，第二個原因是避免掛鉤，第三個原因是減少黑夜甩桿的危險因素。

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蝦鱔餌