一:扒 扒龍蝦的季節一般都在暑假,天氣最熱的時候,工具最好是釘耙,一般兩個人,一個扛釘耙,一個提桶(由於是力氣活,所以時間久了可以輪換),正午時分,戴上草帽,或赤腳,或膠鞋裹底,頂烈日出門。至於為何如此時段出門,也不知道什麽講究,反正大家一直都這麽做來著。扒蝦要選好河道,河水太深,河面太寬的都不好,水花生(一種水草)連根的不好,就是有蝦也扒不動,水花生太少的也不好,太容易散,裹不住蝦。一般我們都是沿著河艮行走,找地勢合適之處,尋大小合適之水草,輕放釘耙與水草前,慢慢的發力往岸邊拖,待到離岸不遠,突一發力,把水草快速拉到岸上,盡量遠離水邊,然後用手一塊一塊從河邊往艮邊剝離水草,這時蝦就在草中裹著,等待你一一拿下,有時在一些腐草裏也能扒到黃鱔,甲魚,但是機會很小!這樣幾條河走下來,估計到傍晚就可以捕到半桶以上!另外需要說明的是草中的蝦一般都是中等的蝦,外殼鮮紅,非常漂亮鮮活!二:釣釣龍蝦的時候正值耕田放水,蛙兒開始活躍,蛙肉是釣龍蝦最好的誘餌,我們一般不用青蛙肉,主要用小土蛙。傍晚是釣蝦最好的時段!這個時候帶一團棉線,一些細木棒,還有一個裝蝦的桶就可以出發了,出發前還要定下釣蝦地點,如是生塘,沒有人釣過或者很少人釣過則要不要帶抄網,反之則要帶抄網,抄網自製,用一小竹竿,上用鐵絲穿網兜固定繞圈即可。釣蝦的地點一般不要深水,不要大塘,水草也不要多,最好蘆葦多的那種河溝,到得河邊,截取線一般1.5米左右,一邊綁繞木棒頭,一邊綁繞誘餌,都要打死結,防止滑脫。然後放進河邊,木棒插進土中,這樣每隔2米放上一把鉤就可以了,下面要做的事情就是來回跑,看看那條鉤被蝦咬。龍蝦咬鉤之後一般都用大夾子夾住往它認為安全的水草裏拖,這樣的話,線就繃直,你只要跑過去輕輕提起就行了,必要時用抄網下水抄之。蝦是貪婪的東西,一般生地釣上的蝦都是緊夾食物不放的,任你把它提的老高!當然,蝦也不是吃鉤的唯一動物,水蛇很喜歡吃蛙肉,所以經常也可以釣到水蛇,把它提起的時候就裹成一團,這樣的釣鉤一般都放棄了,畢竟不要什麽成本!三:掏掏龍蝦一般要到九月了,這個時候蝦就會打洞進行交配!我們一般也是中午出發,由於要下水,所以這個時候水溫比較適合,這裏需要的工具就是一把鐵鍬,一個背簍。我們下水後一般沿河邊走,尋找水面上方的洞穴,蝦洞一般被泥漿埋著,撥開泥漿,你就可以看到洞口,這個時候要註意,如果泥漿幹燥無水分,則可能是廢棄的,裏面可能有蛇,千萬不能動手挖。觀察洞口,如果洞口扁平,那肯定是螃蟹,這個時候你就用鐵鍬挖開洞口就可以了,螃蟹是橫的,所以挖到了用手一拿就可。蝦大多圓洞,洞裏有水,這個時候就用手下去掏吧,如果洞深或者洞口狹小,就用鐵鍬挖開,直到你的手可以碰到蝦為止,一般你會碰到蝦的夾子,不要怕被夾,用手抓住往外拽就可以啦,這是一個耐心的過程,有時候你需要臉貼在泥裏,不停的把手伸進伸出,待到你把蝦擒將出來,呵呵,成就感不是一般的。一只蝦掏出不要著急,再試試,一般的洞穴裏最少是兩只蝦,最多的一次我掏出七只蝦!這時候的快樂就可以想象的啊!當然,蝦的捕法有很多,但不管怎麽樣的捕法,對於江南水鄉的少年們來說,這是一個值得日後好好回憶,快樂無憂的過程!

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