粵西特產?
粵西特產?
1、氹仔魚
氹仔魚是廣東茂名的特色水產品之一,是中國國家農產品地理產品。氹仔魚其實就是鯇魚,當地的群眾在屋邊地頭挖一口小魚塘,養殖,便叫做「氹仔魚」。
2、高州鹽焗雞
鹽焗雞是廣東茂名地區的傳統特色美食,在茂名是一道久負盛名的美食,皮軟肉嫩,香濃美味。
3、新垌茶
新垌茶產自廣東茂名,新垌茶種植歷史悠久,距今已有500多年了,新垌茶以出瑞龍茶為極品,用開水沖泡,杯中茶葉舒展,細芽直立,清香四逸。
有許多粵西的特產
因為粵西地區位於嶺南文化和客家文化交匯的地帶,加上地理位置的獨特,造就了許多不同種類的特產。
其中有潮汕地區的海蜇皮、鹹菜、潮州功夫茶和鹵肉等;還有珠海地區的翠亨松鼠魚、海螺片和蓮花豆腐等;此外還有茂名的花雕酒、梅菜扣肉等特色美食。
粵西的特產種類繁多,每一個地方都有著獨特的味道和魅力。
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