紅薯蒸熟，搗成泥，加入米糠、糖或蜂蜜、少量水拌成團。

用手竿釣鰱鱅的時候，應該重霧化。這是因為霧化的小顆粒對於其他魚來說沒吃頭，但是對於鰱鱅卻是剛剛好，並且正是讓其在濾食小顆粒或碎屑不註意的情況下將魚鉤吸入口中。如果沒有霧化，用手竿釣鰱鱅的難度非常大。

原料：馬鈴薯粉500克（若沒有馬鈴薯粉，可將馬鈴薯煮熟搗碎成泥），玉米粉200克，甜米酒適量。

製作方法：將馬鈴薯粉、玉米粉混合，加入甜米酒和適量涼開水拌和。然後裝入塑料袋密封半個月後使用。

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