普寧裏湖特產?
1、裏湖涼果:裏湖鎮涼果生產有悠久的歷史。該鎮依靠本地資源和基礎優勢,致力發展涼果加工業。全鎮有涼果企業100多家,1991年在產值超億元的涼果專業村和平管區創辦「涼果城」,以此為中軸,輻射全鎮。
2、普寧豆醬:洪陽鎮生產豆醬有150多年的歷史,選用黃豆、面粉、食鹽為原料,經過發酵、曬製、蒸氣殺菌等生產流程製作而成。產品呈金黃色,富含蛋白質、氨基酸、還原糖,香甜可口,是調味佳品。
3、普寧豆幹:普寧首先製作豆幹的是廣東省燎原街道光南村人,是元末明初,由陳友諒軍師何野雲(人稱虱母仙)傳授的。
4、普寧竹蔗:是指著名的洪陽竹蔗,盛產於普寧洪陽地區,歷史悠久,後來擴種到南溪和廣太地區。洪陽竹蔗與其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清熱利尿、益血補肝功效等獨特優點而聞名於世。
5、南糖:製時精選花生仁,先用油炸,熟後加白豬肉丁於平盤上,後用麥芽糖、白糖加豬油熬「苷」,澆在花生仁和肉丁上。產品膠軟不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不膩,為潮汕餅食名產之一。
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